关于武汉大学招生政策的调查报告
一、前言
1．背景及目的
武汉大学是国家教育部直属重点综合性大学，是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校。武汉大学溯源于1893年清末湖广总督张之洞奏请清政府创办的自强学堂，是近代中国第一批国立大学。1999年，世界权威期刊《Science》杂志将武汉大学列为“中国最杰出的大学之一”。2000年，武汉大学与武汉水利电力大学、武汉测绘科技大学、湖北医科大学合并组建新的武汉大学。学校环绕东湖水，坐拥珞珈山，被誉为“中国最美丽的大学”。有一百多年的历史的武汉大学是众多学子梦想的地方，也是其它社会各界人士关注的焦点，是众多学校学习借鉴的班榜样，更是国家培养人才的摇篮。所以，了解武汉大学的招生政策意义深远。主要目的有：了解武汉大学的招生政策有助于学生的选择和目标的确定；
有助于其它学校的学习和借鉴；
有助于了解武汉大学对人才的要求和培养出怎样的人才；
也能了解武汉大学的特色招生政策的特点等等。
1.2核心概念的界定
国家政权机关、政党组织和其他社会政治集团为了实现自己所代表的阶级、阶层的利益与意志，以权威形式标准化地规定在一定的历史时期内，应该达到的奋斗目标、遵循的行动原则、完成的明确任务、实行的工作方式、采取的一般步骤和具体措施。政策的实质是阶级利益的观念化、主体化、实践化反映。
招生政策是指与招收和录取有关的相关行为准则，一般包含招生计划、招生程序、录取规则、收费政策等等。
二、正文
武汉大学的招生政策全面且完善，其中特色招生政策有1+N、双证招生政策，里面的有许多值得我们思考和借鉴的地方。
1．招生政策现状
与其它重点和非重点大学一样，武汉大学的招生政策也具有以下几个方面：依据《中国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》等相关法律和教育部的规定和要求确定招生政策；
学校招生工作坚持公平、公正、公开的原则，德智体美全面考核、综合评价、择优录取；
按照志愿优先的原则，第一志愿报考我校的上线考生，我校优先录取；
对各省(自治区、直辖市)享受加分政策的考生，按实际考分确定专业；
高考文化成绩达到录取要求的考生，其所填报的专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩调剂到其他专业录取；
若不服从专业调剂，作退档处理；
入学三个月内，学校将对新生进行全面复查。复查不合格者，学校将取消其入学资格。在校期间，一旦发现并查实属于高考录取弄虚作假的学生，学校将按照国家的相关规定进行处理，退回原籍；
对于困难学生实行奖学金和助学贷款等等。
不同的是：第一，和重庆大学英语、日语、德语实行总分相当时，英语和语文成绩较好者优先录取不同，武汉大学在2011年实行了小语种不单独招生，改为提前录取。通过部分外语专业保送和高考提前批两种方式进行，其中，通过高考提前批录取时要求考生外语单科成绩不低于外语满分的70%;同等条件下，外语单科成绩高者优先录取。
第二，以往，护理学专业“只录取明确填报有该专业志愿考生”的政策(即不调剂录取政策)只在湖北实行，在其他省份护理学专业可以调剂录取。从2010年开始，护理学专业不调剂录取的政策推广到各相关省份，如果投档线上该专业生源不足时，可适当降分择优录取，降分幅度以教育部及生源所在省级招办批准的分数为准。
第三，重庆师范严格执行重庆市物价管理部门有关规定执行，不同的是从2010年9月起，武汉大学将推行按学分收费制度，本科生学费将直接与所修学分挂钩。实行按学分收费制度后，学生缴纳的学费由专业注册费和课程学分费两个部分组成，总体标准将与物价局核定的各专业的缴费标准一样，整体学费不会增加。
第四，针对西部助学工程受助学生的减免;家庭经济特别困难尤其是其中的孤残学生、少数民族学生及烈士子女、优抚家庭子女等，实行政策性德学费减免。
第五，为培养有潜力跻身国际一流科学家队伍的基础学科领军人才，武汉大学决定实施“基础学科拔尖学生培养试验计划”，设立“弘毅学堂”。“弘毅学堂”下设个学科小班，即弘毅数学班、弘毅物理班、弘毅化学班、弘毅生物班和弘毅计算机班。
第六，今年开始武汉大学实行分数优先原则，但与其他高校不同的是武汉大学在第一志愿专业没录取，到第二志愿专业排队的时候不用减级差分，在分专业录取的时候是分数优先的模式。
2.1+N教育招生简章
2.1 1+N核心内涵
1种核心技能+N种辅助技能由1 所百年名校+N个政府部门、行业协会和大中型企业，采用 1 种规范的名校管理模式+N种成人、成才的教育模式，通过 1 种课堂教学+N种社会实践教学，让学生学1 个主修专业方向+N个辅修专业方向，掌握 1 种核心技能+N种辅助技能，获得 1 本武汉大学培训证书+N本职业资格证书和技能等级证书，实现 1 次学习经历+N条就业创业出路。
2.2复合型技能人才培养项目办学理念及目标
办学理念：素质教育挂帅，技能培养优先，专业知识为基础，实践训练为核心，就业创业为目的。办学目标：实现人才培养与社会需求相结合，学为所用，易就业、能创业。
2.3培养模式
分为五大培养模块施行：人文素质教育，基础理论教育，职业技能培训，企业实训实习，就业创业指导。
2.4学生管理模式
新生入学前，需签署承诺书，承诺遵守《武汉大学高级培训中心1+N学生管理条例及其它规章制度的规定，按要求参与各项教学活动及培训、实训安排。新生入校后参加军训，强化学生的纪律意识和团队意识。全程融入体验式教育，培养学生的品德、情商和律商。
2.5培养流程
第一阶段（一年）
职业规划测评+人文素质教育+基础理论教育阶段。
第二阶段（一年）
人文素质教育+初级技能培训+职业资格培训+企业在岗实训阶段。
第三阶段（学生自选）
人文素质教育+专业技能培训+操作技能训练+名人总裁讲堂+企业在岗实训阶段。
第四阶段（学生自选）
名人总裁讲堂+企业实习工作+模拟创业团队阶段。
2.6招生对象
(1) 参加全国普通高等学校统一考试，且原则上要求达到湖北省第四批(一)录取线的应届毕业生。
(2) 身体健康，品貌端正，遵纪守法，勤奋好学。
部分专业分数要求：
(1) 选择电子与通信技术、计算机科学与技术等专业的学生，数学成绩应达到110分。
(2) 选择视觉传达与设计专业的学生，要求有一定美术功底。
2.7 1+N的八大特色
1、全程职业规划
2、体验式教育法
3、素质教育育人
4、实训工作塑才
5、名人总裁讲堂
6、职业实训
7、模拟创业团队
8、就业推荐服务
2.8 1+N招生政策的优缺点及其解决措施
1+N招生政策的优点多不胜数，不仅培养全方位人才，充分发挥人才的潜力，培养具有较高的社会实践工作能力；
实践与知识的有机结合；
培养教育方式全面到位；
有一个良好的规划方案，目标明确；
就业有保障。缺点就是或许学习太多的技能只能增加学生学习的负担，不能有一个或者两个特别擅长的，顾全忽视了专。
所以要安排适当合理的技能培训，做到“博”与“专”的统一。重视学生的兴趣培养和潜能的开发。
3.双证班教育的招生政策
3.1双证班教育的背景
当前社会对人才的需求观念正在发生转变，每年大量的高校毕业生找不到工作，而大量的岗位却招不到合适的人才。企业需要的是应用型人才，学历不再是制约就业的唯一因素了。传统形式的应试教育只能解决学生的学历却提高不了学生的能力，书面理论知识与社会实际需求脱节，导致了“人找岗，岗也在找人”的局面。用人单位已从原来的唯学历观转变为学历与技能并重的理性择才方式。
为适应人才市场的需求，结合目前高校毕业生就业难和一些需要实际操作技能的行业的人才严重紧缺的现状，我校革新传统的人才培养模式，秉持全新的人才培养理念，开设七大热门专业的本科特色班，以就业为导向，注重让学生掌握实用技能，培养上岗就上手的实用型基础人才。
本科就业特色班将技能证书的考试培训与学历教育有机地结合起来，使学生在不延长学制的情况下，同时获得本科文凭和专业技能证书。
所以 ，学校在完成传统学历教育的同时，引进企业先进的技能培训课程，直接针对企业的需求，重点传授学生从事相关专业的知识与实践操作技能，从而使学生从其它形式的毕业生中脱颖而出，得到企业的认可，提高就业的成功率。
3.2办学理念、目标、形式、特色
办学理念：素质教育挂帅、职业教育优先、学历教育为基础、实践训练为核心、就业创业为目的。
办学目标：以市场为导向，多层次、多方向、宽口径、厚基础，实现人才培养与社会需求相结合，让学生毕业与就业无缝对接。
办学形式：采用“学历+技能+就业”的办学形式，分段学习，双证就业。既节省学习费用，又缩短学习时间。优美的学习环境；
名校的学历文凭；
权威的资格证；
健全的就业服务。
办学特色：独特的办学培养模式；
完善的课程体系；
强大的师资力量；
3.3 2011年 双证班的种类
行政管理、工商管理、电子工程、会计学、建筑工程管理、广告学、护理学。
3.4 双证班相关规定 报名条件
1、热爱祖国、品行端正、遵纪守法、身体健康、立志求学；
2、参加当年年全国高考的学生，成绩达到当地专科录取分数线以上者；
3、往届部分优秀高中、中专、中技毕业生（需经过考核）。 入学管理
第一，新生采取注册制，免试入学，在校内和普通本科生一起。学习、生活条件上，完全和普通本科生一样，享有同等资源，享受同等待遇，全日制教学，每学期按教学计划学习，按考试计划参加课程结业考试。
第二，学生凭武汉大学"入学通知书"报名、缴费、注册，即取得自考本科学籍，由学院统一在湖北省教育考试院高等教育自学考试办公室办理准考证，在学校办理武汉大学学生证，校园卡，学生学籍统一由武汉大学管理。
特色奖励
1、高考成绩达到当地省份一类本科，全免学生学费，高考成绩达到当地省份二类本科线的学生，全免学生一年学费，家庭条件困难的学生，推荐学生进行勤工俭学。
2、学校特为成绩优异的学生设立了奖学金予以鼓励。
3、对参与各种文艺活动、体育比赛、发明创造、见义勇为、社会实践取得优秀成绩的同学，学校颁发荣誉证书并给于500-3000元得助学金。
4、学校开通“绿色通道”。实行学生奖学金制度和勤工俭学基金制度，用来调动学生的学习积极性和帮助经济困难的学生顺利完成学业。
毕业待遇
1、毕业证书：专科段完成教学计划规定的全部课程，成绩合格者颁发高等教育专科毕业证书；
本科段完成教学计划规定的全部课程，成绩合格者可获取本科毕业证书。国家承认学历，毕业证可在国家教育部学生信息网查询。对符合授予学士学位条件的毕业生，授予学士学位，并可直接报考硕士研究生和国家公务员，也可出国留学。
2、职业证书：学生在校期间参加由教育部、工业和信息化部、人力资源和社会保障部等政府部门组织的技能等级考试，取得相应的国家职业资格证书或武汉大学的培训证书。
3、就业安置：学生入学后签订推荐就业保障协议书，毕业后根据[鄂毕（2002）7号]文件精神，凡学习期满已落实就业单位的毕业生，凭毕业证书和就业单位的接收函到湖北省高校毕业生指导服务中心办理《就业报到证》，学生毕业后学校推荐就业。
3.5双证班教育的优缺点
优点：
(1) 能够培养知识与能力并举的人才，给学生找工作提供了很多便易。
(2) 双证教育也可以有网络的形式，能够最大限度地满足学生的学习需要。
(3) 双证教育的录取分数低，满足了许多不能上本科学校特别是武汉大学的学生的学习愿望。能够很好的调动他们学习的积极性。
(4) 学习可以在武汉大学的学校，这样就给学生创造了很好的学习环境和氛围。
(5) 与本科生一样享受学校的补助政策，毕业后优秀者可以取得学士学位证，能够给学生的学习带来动力。
(6) 双证教育的专业实用性很强，为国家的建设做出了其应有的贡献。
(7) 双证教育能够为缓解国家就业压力，为解决就业难、失业率高得问题指明了道路。
(8) 如果学生入学后签订就业保障协议书，那么当他毕业后就可以直接由学校推荐的单位上班，这样就没有了就业问题的忧虑了。
缺点：
(1) 双证教育不是全日制的教育，不能很好的保证学习的井然有序，完整的进行。
(2) 双证教育可以是网络教学，那样就不能使得每个学生都能学会、学懂，也不能保证每个学生的考勤，保证双证教学的质量。
(3) 上课教室不定，为双证教学带来了诸多不便。
(4) 也许学校安排的工作学生并不感兴趣也不满意，这样就不能充分发挥学生的能力，调动其工作热情，以此阻碍了其价值的创造。
解决措施：
要懂得合理利用双证教学的优势为国家社会培养实用性强的人才，减少行业中的“缺口”现象。对于双证教育中的不足，要积极的寻找解决方案，如：入学后做些测试以探得学生的特点和长处，然后让学生自主选择以后工作单位的具体方向；
还有就是要尽量安排在教室上课，多些面对面的交谈和互动，了解学生学习状况，减少缺勤：此外，合理安排教学的内容，有一个完善的教学计划，每节，每章要有目标和测试。
三、总结
从武汉大学的招生政策中可以看出，每个学校的招生政策都有其各自的特色且随着时间在不断的改善和完整。武汉大学的1+N和双证教育政策都是招生政策的很大发展与创新，它们是适应社会的发展而出现和确定的，必然能够的得到众人的拥护和欢迎。当然万物皆有其缺点，武汉大学的招生政策同样也不例外，而这些不足之处也只有在实践中才能得到很好的表露，要懂得根据自身的特点和外界的影响全面的发展的考虑问题，使得美丽在运动中不断的完美。
武汉大学的的招生政策的确很吸引人，不管是从专业教育的安排设置还是学生的工作就业，还是新的完善的录取的条件和规则（分数优先）和特色班（弘毅学堂）的开设，甚至是学生的衣食住行都是给学生创造了很好条件的，这样才能调动学生学习的积极性，减少学习压力，充分利用教学资源，为培养新型的社会人才，做出了不可估量的贡献。而且懂得选择人才，懂得合理安排教学，给那些没有资格上重点大学的学生新的希望。
武汉大学的招生政策有许多都值得我们借鉴，特别是1+N和双证教育招生政策中对学生的学习规划，学校学习是课程的安排与管理，以及在学校得明确的办学理念、目标和特色。为学生工作提供了保障，为学校和国家教育提出了新思路。只有懂得发现与利用，才会成功。
武汉酒店产业调查报告武汉市的住宿服务业较为发达，宾馆、酒店随处可见，星级宾馆亦不在少数。可供广大背包族旅游者住宿的低档宾馆、招待所更是不胜枚举。其中五星级有10多家，如：新华诺富特大饭店、最佳西方五月花大酒店、香格里拉大饭店、东方大酒店、海怡锦江大酒店、华美达天禄酒店、湖滨花园酒店等等；
四星级有20多家，如：武汉晴川假日酒店、长江大酒店、东湖大厦、帅府饭店、港澳中心商务酒店、江汉饭店、国宾大酒店、安华酒店、白玫瑰大酒店、天安假日酒店、亚洲大酒店、金盾大酒店、三九国际大酒店等等；
三星级酒店60多家，如湖北晋商会所、武汉艾仕丽宾馆、武汉皇庭商务宾馆、武汉金泉宾馆、聚鑫宾馆、一家快捷酒店、顺通达城市酒店、三五七商务酒店、永港商务酒店、东星宾馆等等；
二星级及以下酒店约1200多家，如武汉洪山假日酒店、如家快捷酒店、宜必思酒店武汉江汉店、武汉艾菲尔商务酒店、莫泰168酒店、7天连锁酒店、怡佳商务酒店、格林豪泰武汉汉口江滩店、武汉大别山宾馆、泰和安商务酒店等等。
酒店分布
武汉星级酒店集中在三镇主要商业中心，位于火车站、长途客运站、市区政府机构集中地。主要分布在江岸区、江汉区、武昌区，又以航空路武广一带、建设大道西北湖周边较为集中，武昌酒店主要集中在司门口、付家坡——火车站、洪山广场、东湖沿线。
酒店规模
酒店规模不一，五星级酒店中规模已300间左右为主，酒店规模比较大的为香格里拉大饭店（442间）、明珠豪生（393间）。一般中等规模为100-200间客房。武汉酒店规模中100间以下的占16%，100-150间的占22%，150-200间的占22%，200-250间的占8%，250间以上的占32%。
价格水平
星级酒店由经营者根据自身软、硬件水平自行制定，无需物价部门定价，并根据淡、旺季予以浮动，优惠价一般为门市价的4-6折。长包房三星级为6000-8000元/月，四星级一般为8000-10000元/月，五星级为15000-30000元/月，为协议价的7折左右。三星级酒店房价约为200元--400元/天，四星级优惠价一般为400--600元/天，五星级客房协议价格一般为600-900元/天。
精品
经营状况
武汉酒店需求量大。全市星级酒店客房约为15000间左右，而2004年接待海外旅游者31.45万人，接待旅游者总数263.85万人。全市的年均客房出租率达70%左右；
其中三星级酒店出租率普遍高，平均可达70%，在3-5月、9-12月的旅游与商务旺季可达80%-90%。而五星级酒店的出租率约为70%左右。
而四星级及五星级酒店中有相当部分经营来自会议室、多功能厅的消费使用。如香格里拉大饭店6大多功能厅成为房地产产品推介会、产品展示的经常惠顾之地，而东方大酒店五楼中庭皇家花园、咖啡厅是举行大型新闻发布会、鸡尾酒会及演唱会等社交活动之所
配套服务
酒店物业一般昭示性良好。区域酒店物业外观良好，酒店入口宽敞、大堂高大亮丽。四、五星级酒店的服务设施比较齐全，基本都配有商务中心、多功能会议、宴会厅、中西餐厅、健身房、桑拿按摩、酒吧、夜总会、卡拉OK、DISC舞厅、台球厅、中小型游泳池、美容、网球、壁球、保龄球等。客人可以持房卡在酒店享受以上各项服务，还可以享受免费的早餐，代订机票，代接、发传真、信函，提供导游，租赁豪华房车等各项与国际接轨的服务。而宽带上网在部分酒店收费，经济型酒店则是免费。
员工情况 一 工作态度
1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一 班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权精品
给亲友以各种特殊优惠。
二 员工管理
1、劳动管理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
2、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
3、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放（特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月）。
4、财产物资管理：各员工要爱护管理好酒店所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。
5、学习管理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。
6、卫生管理制度：每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物；
门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹；
洗手间无蚊蝇异味。
7、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月15日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金5元，不合格者罚款2元。
三
员工薪酬制度
工资结构
酒店采用以岗位等级工资为主的结构工资制度，体系如下：
一）岗位工资；
二）绩效奖金；
三）津贴；
四）年终奖金。
精品
岗位工资
岗
位绩效
合计
工工资
资
等职别
级 相应岗位及工种
1总经理
总经理
2副总级
副总经理
3总监级
总经理助理·总监
1801200
3000元
0元 元
1681120
4总办·人力·财务·营销·餐饮·工程·（房务）·（娱乐）
2800元 部门经理0元 元
1501000级
5前厅经理·客房经理·KTV经理·桑拿经理·保安经理
2500元
0元 元
1389207
部门副经理
2300元 部门副经0元 元
120800理级 8
部门经理助理
2000元
0元 元
10872010
1800元
0元 元
行政主管·部门主管·行政秘书·大堂副理·财务主管·主办会计、1026801
1主管级
1700元 采购主管、电脑主管
0元 元
9606401
21600元
元
元
8405601
31400元
元
元
人事文员·销售代表·部门领班·会计·采购·员工食堂司务长·司7805201
4领班级
1300元 机·出纳·
元
元
7204801
51200元
元
元
600400
1000元 迎宾员·行李员·工程技术员·总台(接待、收银)·餐饮预定·仓管、元
元 16
570380收货、调酒师、商务中心·总机·收银员·点菜·美工·
950元
元
元
540360
900元
元
元 员工级 员工食堂厨师·酒水员·房务中心·布草员、餐饮服务员·保安51034017
850元 员·海鲜工客房服务员·桑拿服务员·KTV服务员、
元
元
480320
800元
元
元
18 PA·员工食堂勤杂工·洗碗工·
600元
300元 19
培训生
培训生、实习生 精品
武汉星级酒店发展趋势
在“1+8”的大武汉圈城市圈、“1+6”的中部崛起城市的城市发展背景中，武汉市经济更加开放，开始走向国际化、专业化，商务活动日益频繁、各级别种类展会举办活跃。由此，武汉酒店业也开始步入一个迅速扩张发展时期。针对不同的消费者，酒店开始进入产品细分化阶段，酒店管理更专业化。
1、酒店服务逐渐走高。依托于高端经济流，驻豪华酒店作商务接待是身份与实力的象征，也是有实力的企业对员工的一种高档次的待遇。而如香格里拉、雅高、万豪、圣达特、最佳西方等一批全球著名跨国酒店集团入驻，不仅在硬件设施服务上提高了档次，在服务水平上走向更专业化方向。
2、商务行政型酒店为主。武汉高档商务饭店、度假型饭店、文化休闲型饭店等特色饭店不断涌现，大致可以看出以商务目的酒店的比例是最高的。高档的商务区，金融环境发达，吸引了不少国际性的大企业驻扎于此。这些大企业的商务关系往来频繁，给附近的酒店带来了大量的商机。
3、功能增强，朝多元化方向发展。随着经济的发展，酒店的社会功能也在不断的演变。从最初的简单歇脚居住的地方变成了集旅游、商务、会展于一体的“多功能厅”，并朝多元化的方向发展。如香格里拉大饭店里就有像IBM、微软、凤凰卫视等跨国公司入驻其间办公。
4、经济型酒店开始逐鹿武汉。华中重镇，九省通衢。2005年1月8日，美国“速8”在华中地区的第一家连锁加盟店———武汉扬子江速8酒店开业，引来国外、国内众多著名经济型酒店品牌抢滩武汉。如今速8有水果湖店、吉庆街店投入使用，莫泰168武珞路店已开业。而速8青山店年底纳客，法国“宜必思”、“锦江之星”、“如家快捷”也相继进入武汉。
5、市场参与者变宽。经济型酒店的发展前景，也让武汉的一些餐饮巨头“怦然心动”。除连锁加盟外，经济型酒店让武汉本土一些餐饮业延伸到酒店，如“艳阳天”以1480万元的高价竞得位于汉口前进一路的襄阳饭店，打造经济型酒店“艳阳之星”；
武昌楚灶王酒店开办的一家经济型酒店也悄然开张。
6、酒店环境开始营造家庭特色。酒店环境除在大堂、过道等公共部位营造尊贵、舒适、宽敞的氛围外，公共空间开始向休闲化、自然化的情景模拟环境改变，如营业近半年的最佳西方禧邦可大酒店外设两部观光及扶手电梯，内部种植高大树木、做瀑布。此外，客房布局开始走向家庭化特色，有独立的厨房、吧台设计，配备冰箱、电磁炉等家庭设施，并有鞋柜、书房等空间。同时，酒店式公寓也浮出水面。房间的装修努力营造家的氛围，家具简单实用；
卫浴设备要求高品质，符合潮流；
房间设施配置从细节入手，方便顾客。
调查总结
在经济高速发展的21世纪，人们除了满足对生活必需品的要求，即在追求物质上享受的同时， 也逐渐提升了对精神上的需求。人们不仅在文化生活中满足了自己对精神上的需求，在汲取了丰富的文化知识的同时，开阔了视野。从家中走出去，追求对精神上更高一层的满足。促进了旅游业的发展，办公、学习等活动又推进了酒店业的发展，酒店业的成果是显著的，但任有一些不足之处，比精品
如由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响，导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。还有我国部分酒店还未树立服务效率的意识，在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概念来表达的，诸如用“差不多”、“马上”、“很快”之类的不确定时间用语来表达。这必然造成对客户的不负责，也不能使得客户满意和认可其服务。以及随着我国旅游业的快速发展，我国高星级酒店数量也一直呈高速增长的态势，高星级酒店供给能力有了显著提高，部分地区高星级酒店供给能力远远超出市场需求，由此导致高星级酒店市场出现供过于求。因此，高星级酒店的大幅度降价行为只能会导致营业收入的锐减。高星级酒店经营的最终目的是获取经济利润。优质低价或许可以作为一种营销手段在短时间内存在，但绝不可能长期如此，质价相符才是市场经济永恒的规则。当恶性价格竞争发生时，为了获得利润，企业最终会以损害宾客利益为代价来寻求补偿。于是裁减员工、降低服务质量标准便成了许多高星级酒店的无奈选择。除此之外因为工作满意度低，员工流动率高，例如酒店在员工离去后，需要一定时间物色新员工、培训新员工，但往往由于培训不足，新员工各方面的素质难于满足服务需要，直接影响高星级酒店服务质量;员工流失还会影响士气，对其他在岗人员的情绪及工作态度产生不利影响。导致我国高星级酒店业人员流动过于频繁、员工队伍不稳定的首 要原因是高星级酒店员工职业满意程度低。工资福利待遇也是影响酒店员工积极性的原因之一。
武汉市交通现状调查报告
现代艺术学院
工业产品造型设计
姓名：游永杰
学号：112218302105
在武汉有两幅流传比较广的对联是这样描述武汉市交通状况的：第一联上联：司门口街道口关山口口口堵死；
下联：珞瑜路 中南路武珞路路路不通横批：停在武昌；
第二联上联: 长一桥长二桥长三桥 桥桥滞流；
下联:一干道二干道三干道道道维修；
横批: 行在汉口。那么武汉的交通是否真如对联描述一般拥堵不堪呢？作为我国中部地区中心城市，全国重要的工业基地、科教基地和综合交通
枢纽，武汉的交通又存在哪些方面的缺陷呢？
为解答以上问题，本次暑期社会实践着眼于武汉市的交通状况，针对武汉交通中存在的主要问题进行实地调研和发展分析。本实践小组利用暑期时间，通过实地考察、记录和统计，走访了武汉市交通部门、武汉市交通学者、专家，此外我们同时开展网上问卷调查和现场问卷调查，通过以上的实践对武汉的交通现状有了比较深入的了解，进而提出武汉市交通系统未来发展的合理方案，对武汉市的交通规划提出符合科学发展观的建议和意见，为武汉市创建更加顺畅、高效、便捷的交通系统贡献应有的力量。
我们在自身实践和问卷调查中体会到了武汉市的拥堵现状，总体来说问题是比较严重的。
一、武汉市交通公共基础设施存在缺陷或者不合理的现象 1.斑马线处无红绿灯。如光谷的转盘处、长江大桥古琴台处的琴台立交桥旁，没有红绿灯，自行车、行人过马路极不方便，行人直接在斑马线处穿行，而车辆过往频繁且车速较快，容易引发交通事故。2.公交站设置在红绿灯旁。在鲁巷广场附近，公交车站与红绿灯很近，这样的公交车停靠点容易造成车辆拥堵、引发交通事故。
3.狭窄的单车道被停车道占了一半。因此当有一辆车需要停车时，基本上单车道就被堵塞了，自行车、摩托车等只有在停车的地方聚集等待，影响了交通的正常运转。
4.部分路段路面出现破损。如广埠屯，三环等路段路面出现破损，部分地方破损情况比较严重，汽车行驶起来颠簸且速度慢，极易引发交通事故，给司机驾驶造成了很大的不便。
5.公交站牌广告太多。广告牌比线路牌
还显眼，站牌上全是广告，车里也是花里胡哨的广告都有，看得人眼睛发涨，给乘客造成了不适的感觉。
6.公交站牌没有错开。由于公交站牌没有错开，造成多路公交在同一地方停车从而造成大东门等站公交只能拥堵前行，司机甚至不得不提前将车子开出站台。
据问卷调查统计，超过70%的人认为公交车线路、红绿灯设置不合理，并提出很有必要增加交通设施。
二、武汉公交车几乎车车拥挤。在公交车停靠点上，人追着公交车跑的现象时有发生，为了赶上车或者是争得一个座位。在公交车上，基本上就是人挤人，几乎没有一点空隙，每一位走下公交车的乘客均有疲惫不堪之容。据调查，将近九成的人认为应该增加公交车数量增开公交车线路，以缓解现行公交的压力。
三、司机和行人遵守交通规则意识不强。在没有电子监控路段的红绿灯，司机基本上就视而不见，一些的士司机为了多挣钱，更是走明令禁止车辆通行的道路；
行人也不太注意遵守交通规则，只要没车辆就会横过马路。调查结果显示，将近90%的武汉市民交通意识不强，并且值得一提的是，更有35%的人认为武汉市交通拥挤的原因是由司机违章行驶和行人不遵守交通规则造成的。
四、武汉市私家车数量剧增。据交管所工作人员介绍，去年武汉的私家车已达40.2万辆，按照国际通行的1∶1.2的泊位供需比例，仅私家车就需停车位48万个。而去年仅22.9万个，缺口高达50%，近半数的私家车只能“违停”，而违停的直接后果是道路的堵塞。同样这样的违停在今年有增无减。
五、市民对武汉交通的总体感受。从收集到的调查问卷和实地询问搭车市民总共达350人次，然而达九成之多的人认为武汉市的交通现状一般，其中对武汉市交通现状感到不满、给自己的工作和生活造成了很大的不便的人数竟然也达到了六成，绝大多数人希望相关部分能够加大力度对武汉市的交通进行整改。另外他们对武汉市进行交通道路改造和轻轨建设表示支持，并且对现阶段由于交通改造造成的拥堵塞车现象表示理解。以上即为武汉市的交通现状，此外通过对专业人士的走访和对武汉市交通的实际考察，我们得出了武汉市拥堵的几大原因。
一、基础设施 武汉市城市建设当中基础设施在建设过程中存在很多不合理的地方，而这些地方很大程度影响了城市交通的运行。
二、城市建设和城市发展 这几年武汉市上马了很多大型建设项目，以现在正在建设的13条地铁最为典型。而这些项目的建设不得不对交通造成很多影响。同时在城市高速发展的同时行政等许多其他方面
并不能合理地跟上，也导致了许多矛盾。
三、交通管理 对司机的违章停车与驾驶缺乏强有力的措施，对于非机动车等其他方面也缺乏有力的管制。例如对行人横穿道路、翻越围栏等未有有力的措施。
四、市民素质和交通安全意识 市民素质在武汉城市交通运营中也有很大影响，市民横穿马路等违规、拥挤上车、抢上的士等行为妨碍了城市的有序运行。同时，私家车的增加的同时，许多司机并不具有能够在武汉城市中游刃有余的驾驶经验和驾驶技术。在一些城郊结合部，以518为例，在珞瑜路佳园路站到王家店之间，经常有市民不在站台等候汽车，而是在站站之间随意拦截车辆上车，造成很大安全隐患。
五、公交系统落后公交系统落后公交系统落后公交系统落后 武汉交通最根本、最致命的问题，就是公交系统存在结构性的缺陷。公交线路布局不合理，不能很好地满足市民出行需求，所以才导致大量私车增长。一方面公共交通无法便利地实现出行需求，另一方面公交车舒适度欠佳，市民更愿意购买私家车。
六、道路资源分配不合理。 绝大部分资源被分配给了机动车，造成行人与慢车无路可走，只能走到机动车道，反而又对机动车行车秩序造成极大影响，降低了行车速度。缺少合理的步行系统和慢车系统，不能做到各种出行方式各行其道。针对武汉市交通存在的问题和原因，根据自己的实地考察和分析，结合专家和武汉市民的意见，现对改善武汉市交通状况提出自己的看法。
一、积极构建公共交通基础设施，实施优先发展公共交通的战略。发展公共交通是世界各国解决城市交通的共识。
1.建立公共交通网。这里的关键问题是要建立公共汽车专用路网，而不是一两条专用线。当公交交通发达了之后，城市中私家车的数量才会减少。2.实现公交管理现代化问题。目前，将高科技应用于交通管理的智能交通系统研究正在世界范围内广泛开展。如我们走访的华科控制系的张征老师所研究的项目智能交通系统，它能将公交、轻轨和地铁的等多种公共交通有机的结合，是武汉交通得到根本的改善。
3.对现有的公交政策和管理体制进行调整。如应该提升公交司机的的服务意识；
再抠不能抠公交，一定要加大投入，对公交管理人员应实行相应的奖励措施，让优秀员工有归属感，提高服务水平。
4.对有缺陷的公共交通设施进行整改，合理设置红绿灯、人行道、公交车停靠点，为交通的畅通奠定基础。
5.加快轻轨道路建设步伐。目前由于武汉市的道路整修造成的拥堵现象特别严重，因此要加快道路建设的步伐，优质优量的完成道路建设工作。
二、制定好城市战略交通
规划。制定好城市交通规划是解决城市交通问题的关键环节和实现资源最佳配置的重要保证措施。应把武汉市道路总况、公交车情况等统筹考虑，从定性分析和定量计算两个方面研究确定出各交通方式的合理分担率及实施的优先顺序。应把远期规划和近期项目结合起来，近期的所有举措都应与城市交通战略规划相一致，应该是实现战略规划的一个环节。
三、制订停车场发展规划，加快停车场建设步伐。积极建议政府认真做好城市停车场的规划设计工作，尽可能加大对停车场建设的投入，明确规定今后凡新建、改建、扩建大型公共建筑物和公共场所必须具备足够车位的停车场，否则禁止施工;同时应适当调整道路结构，设置合理的停车区位，不能因停车而造成交通堵塞。
四、深入持久地开展交通安全宣传教育。目前，城市交通安全宣传工作相对较弱，缺乏广度和深度。交通管理部门要制定交通安全宣传长远规划，分阶段、分步骤、分层次组织实施。交通安全宣传要以驾驶员、骑车人、流动人口特别是大中小学生为重点，采取灵活多样、形象生动的宣传方式，全方位地开展深入持久的交通安全宣传教育，层层落实责任制，切实提高全民的现代交通安全意识，养成自觉遵守交通法规的良好习惯。
五、充分发挥交通管理部门的职能作用，提高整体管理水平。交通管理部门要高度重视交通拥堵问题，克服畏难情绪，充分发挥职能作用。充分发挥职能作用的前提是要有一支思想稳定、作风顽强、执法严明的交警队伍，这是搞好城市交通管理、缓解交通拥堵的关键。在维护交通秩序时，要以人为中心，做到为人民服务。依法执法，人性管理。
通过这次暑期社会实践活动，我们总结了以上内容，希望能对武汉市交通的改善有所帮助。暑假实践是一个提高动手能力、组织能力、综合素质的一个平台，在探索中学会如何利用有限的时间与资源使事情效率最大化，学会如何跟社会上的各层人士打交道，真正的融入到社会这个大学堂，初步了解在社会立足之本。此次实践活动不仅让我们对武汉市的交通情况及形势有了较深的了解和关注，而且通过这次活动，我们意识到遵守交通规则的必要性和重要性，这对我们是大有裨益的。希望以后可以通过这种形式使更多的人参与其中，遵守交通规则，让城市不再“拥挤”。
武汉市场调查报告.txt跌倒了，爬起来再哭~~~低调！才是最牛B的炫耀！！不吃饱哪有力气减肥啊？真不好意思，让您贱笑了。我能抵抗一切，除了诱惑„„老子不但有车，还是自行的„„武汉市场调查报告
素有“九省通衢”之称的湖北省省会武汉位于长江和汉江的交汇处，因唐朝大诗人李白“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”而又有“江城”的美名。这里四季分明,有着江汉平原典型的自然风光，市内100多处湖泊星罗棋布，数十座山峰蜿蜒其间,这里也是千年荆楚文化的发源地，具有浓郁的楚文化特色，是我国的历史文化名城之一。
由于历史沉淀的原因，湖北人虽然非常勤劳聪明，但却十分的保守闭塞。尽管交通方便，但是与外界交流沟通的很少，所以造成了目前这种落后的局面，省会武汉就是典型的一个湖北城市。武汉城区土地面积八千四百多平方公里，下辖七个城区，人口八百三十多万。城区居民主要以工薪阶层为主体，另外有少数光谷和高新技术开发区以及高校教师的白领阶层，人均月收入大约970元，普遍购买力相对低下，这一点也可以从武汉市大型商场的数量来看出。一般城区面积在八千平方公里以上的大城市，诸如北京、上海等大型商场的数量都在20家以上，而武汉只有不到10家，武汉人均收入和消费能力可见一斑。
武汉市大商场主要分布在武昌、汉口两镇，汉阳只有汉阳商场一个大商场，但随着时间的推移，越来越失去同其他商场的竞争力了。武昌由于高校比较多，另外高新技术开发区也座落在这里，所以居民购买商品时消费观念比较理智，对商品质量和规格要求相对要高一些。而汉口由于历来是武汉的经济和金融中心，街道相对繁华，大商场也较武昌要多，居民的购买力相对较强，所以往往商场的销售额要高于武昌的商场。并且消费者善于比较，真正做到了货比三家而后买。
武昌的大商场主要集中在洪山和中南一带，距离都比较近。短短的两站公车路途，集中了群光广场、武商亚贸广场、中南商业大楼、中广商场以及世纪中商百货等五家大型商场。而这几家商场经营的商品品类大同小异，经营思路也基本一致，商场在市民心目中的地位也相差不多，所以竞争非常激烈。针对于黄金珠宝来说，即有谢瑞麟、周大福等香港知名的品牌，也有金象、戴梦得等内地领先品牌，还有翠绿、爱迪尔等珠宝加工厂加盟品牌，更有若干本地品牌，可谓品牌众多、鱼龙混杂。促销方式也各种各样，除了少数知名度高信誉好的品牌外，多数品牌都以低折扣为主要的促销手段，在某些商场长期4.5折销售，有时甚至低至3.5折。有的品牌以赠送礼品的方式来赢得顾客，礼品有手表、电暖气、皮包、帽子等，种类繁多，价值不等。但多数品牌都是几种方式结合起来使用，为在市场中立足而拼的头破血流。所以，在实际的经营和销售中，如果不作促销或者只采用单一的销售方式，将处于很不利的市场位置，有时甚至很被动。
汉口的大商场可以分为三类，第一类是以武汉广场和新世界百货为代表的高档次商场，尤其是新世界，商场的品牌主要都是国外或者香港品牌，这两个商场是武汉的白领阶层和高收入者喜欢光顾的地方。这两个商场销售额也比较大，武广历来都在全国十大商场之列，连续十年利润全国排名第一。珠宝区品牌大大小小多达二十多家，寸土寸金，相互竞争非常激烈。第二类是以庄胜崇光百货为代表的商场，这个商场定位在年轻的消费群体，走时尚的路子，崇光的经营理念就是“为自己打造时尚”。崇光购物环境舒适、硬件设施齐全，是年轻人常逛的商场之一。这个商场有一个很显著的特点，即做活动便出销售。上个月的圣诞节前夜，整个商场一天销售过千万，珠宝区有三个品牌当天销售过了十万。第三类是世贸广场和王府井等大众商场，这些商场面向的消费群体是武汉的工薪阶层，商场档次中等，商品品类比较齐全，价位中等，但是由于商场特点不突出，通常在非节假日里商场客流量都比较小，但是在节假日往往销售也不匪，珠宝也时有大额商品成交。
还有一股力量不可忽视，那就是专卖店。以江汉路步行街为例，这条步行街与北京王府井
大街、上海南京路、天津滨江大道、哈尔滨中央大道并称全国五大步行街。是武汉市民休闲、散步、逛夜景的好去处，客流量非常大。经营品种涉及50多个行业，当然也包括黄金珠宝。在步行街上一共有三家比较大一点的珠宝专卖店，一般都以低价位商品为主，品种从黄金、K金到珠宝镶嵌等都有，这些专卖店里的营业员一般主动性不强，看人推销，这是其销售业绩不好的一个重要的原因。另外，在这条街上还分布着不少经营饰品或银饰的小门店。此外，在其他一些街道或门面，还有几家相对比较大的珠宝专卖店，如新世界珠宝、金兰珠宝、周万福等。这些专卖店多多少少分流了一些顾客，带走了一部分销售份额。
经过调查分析，对武汉的珠宝市场有了一个基本的了解，兵法曰：知己知彼，百战不殆。掌握了行业内外的基本情况后，对于品牌的推广、公司的发展都能起到积极的促进作用。
武汉酒店有关调查报告 武汉市的住宿服务业较为发达，宾馆、酒店随处可见，星级宾馆亦不在少数。可供广大背包族旅游者住宿的低档宾馆、招待所更是不胜枚举。其中五星级有10多家，如：新华诺富特大饭店、最佳西方五月花大酒店、香格里拉大饭店、东方大酒店、海怡锦江大酒店、华美达天禄酒店、湖滨花园酒店等等；
四星级有20多家，如：武汉晴川假日酒店、长江大酒店、东湖大厦、帅府饭店、港澳中心商务酒店、江汉饭店、国宾大酒店、安华酒店、白玫瑰大酒店、天安假日酒店、亚洲大酒店、金盾大酒店、三九国际大酒店等等；
三星级酒店60多家，如湖北晋商会所、武汉艾仕丽宾馆、武汉皇庭商务宾馆、武汉金泉宾馆、聚鑫宾馆、一家快捷酒店、顺通达城市酒店、三五七商务酒店、永港商务酒店、东星宾馆等等；
二星级及以下酒店约1200多家，如武汉洪山假日酒店、如家快捷酒店、宜必思酒店武汉江汉店、武汉艾菲尔商务酒店、莫泰168酒店、7天连锁酒店、怡佳商务酒店、格林豪泰武汉汉口江滩店、武汉大别山宾馆、泰和安商务酒店等等。
酒店分布
武汉星级酒店集中在三镇主要商业中心，位于火车站、长途客运站、市区政府机构集中地。主要分布在江岸区、江汉区、武昌区，又以航空路武广一带、建设大道西北湖周边较为集中，武昌酒店主要集中在司门口、付家坡——火车站、洪山广场、东湖沿线。
酒店规模
酒店规模不一，五星级酒店中规模已300间左右为主，酒店规模比较大的为香格里拉大饭店（442间）、明珠豪生（393间）。一般中等规模为100-200间客房。武汉酒店规模中100间以下的占16%，100-150间的占22%，150-200间的占22%，200-250间的占8%，250间以上的占32%。
价格水平
星级酒店由经营者根据自身软、硬件水平自行制定，无需物价部门定价，并根据淡、旺季予以浮动，优惠价一般为门市价的4-6折。长包房三星级为6000-8000元/月，四星级一般为8000-10000元/月，五星级为15000-30000元/月，为协议价的7折左右。三星级酒店房价约为200元--400元/天，四星级优惠价一般为400--600元/天，五星级客房协议价格一般为600-900元/天。
经营状况武汉酒店需求量大。全市星级酒店客房约为15000间左右，而2004年接待海外旅游者31.45万人，接待旅游者总数263.85万人。全市的年均客房出租率达70%左右；
其中三星级酒店出租率普遍高，平均可达70%，在3-5月、9-12月的旅游与商务旺季可达80%-90%。而五星级酒店的出租率约为70%左右。
而四星级及五星级酒店中有相当部分经营来自会议室、多功能厅的消费使用。如香格里拉大饭店6大多功能厅成为房地产产品推介会、产品展示的经常惠顾之地，而东方大酒店五楼中庭皇家花园、咖啡厅是举行大型新闻发布会、鸡尾酒会及演唱会等社交活动之所
配套服务
酒店物业一般昭示性良好。区域酒店物业外观良好，酒店入口宽敞、大堂高大亮丽。
四、五星级酒店的服务设施比较齐全，基本都配有商务中心、多功能会议、宴会厅、中西餐厅、健身房、桑拿按摩、酒吧、夜总会、卡拉OK、DISC舞厅、台球厅、中小型游泳池、美容、网球、壁球、保龄球等。客人可以持房卡在酒店享受以上各项服务，还可以享受免费的早餐，代订机票，代接、发传真、信函，提供导游，租赁豪华房车等各项与国际接轨的服务。而宽带上网在部分酒店收费，经济型酒店则是免费。
员工情况
一 工作态度
1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，
解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一 班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不
予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸
烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二 员工管理
1、劳动管理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
2、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
3、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放（特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月）。
4、财产物资管理：各员工要爱护管理好酒店所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。
5、学习管理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。
6、卫生管理制度：每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物；
门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹；
洗手间无蚊蝇异味。
7、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月15日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金5元，不合格者罚款2元。
三员工薪酬制度
工资结构
酒店采用以岗位等级工资为主的结构工资制度，体系如下：
一）岗位工资；
二）绩效奖金；
三）津贴；
四）年终奖金。
岗位工资
等职别级相应岗位及工种岗绩位效合计工工
资资
1总经理总经理2副总级副总经理
3总监级总经理助理·总监1801203000元0元 0 元
1681124总办·人力·财务·营销·餐饮·工程·（房务）·（娱乐）2800元部门经理0元 0 元
150100级5前厅经理·客房经理·KTV经理·桑拿经理·保安经理2500元0元 0 元
1389207部门副经理2300元部门副经0元 元
120800理级8部门经理助理2000元0元 元
108720101800元0元 元
行政主管·部门主管·行政秘书·大堂副理·财务主管·主办会计、采10268011主管级1700元购主管、电脑主管0元 元
960640121600元元元
840560131400元元元
人事文员·销售代表·部门领班·会计·采购·员工食堂司务长·司78052014领班级1300元机·出纳·元元
720480151200元元元
6004001000元迎宾员·行李员·工程技术员·总台(接待、收银)·餐饮预定·仓管、元元16570380收货、调酒师、商务中心·总机·收银员·点菜·美工·950元元元
540360900元元元员工级员工食堂厨师·酒水员·房务中心·布草员、餐饮服务员·保安员·海51034017850元鲜工客房服务员·桑拿服务员·KTV服务员、元元
480320800元元元
18PA·员工食堂勤杂工·洗碗工·
600元300元19培训生培训生、实习生
武汉星级酒店发展趋势
在“1+8”的大武汉圈城市圈、“1+6”的中部崛起城市的城市发展背景中，
武汉市经济更加开放，开始走向国际化、专业化，商务活动日益频繁、各级别种类展会举办活跃。由此，武汉酒店业也开始步入一个迅速扩张发展时期。针对不同的消费者，酒店开始进入产品细分化阶段，酒店管理更专业化。
1、酒店服务逐渐走高。依托于高端经济流，驻豪华酒店作商务接待是身份与实力的象征，也是有实力的企业对员工的一种高档次的待遇。而如香格里拉、雅高、万豪、圣达特、最佳西方等一批全球著名跨国酒店集团入驻，不仅在硬件设施服务上提高了档次，在服务水平上走向更专业化方向。
2、商务行政型酒店为主。武汉高档商务饭店、度假型饭店、文化休闲型饭店等特色饭店不断涌现，大致可以看出以商务目的酒店的比例是最高的。高档的商务区，金融环境发达，吸引了不少国际性的大企业驻扎于此。这些大企业的商务关系往来频繁，给附近的酒店带来了大量的商机。
3、功能增强，朝多元化方向发展。随着经济的发展，酒店的社会功能也在不断的演变。从最初的简单歇脚居住的地方变成了集旅游、商务、会展于一体的“多功能厅”，并朝多元化的方向发展。如香格里拉大饭店里就有像IBM、微软、凤凰卫视等跨国公司入驻其间办公。
4、经济型酒店开始逐鹿武汉。华中重镇，九省通衢。2005年1月8日，美国“速8”在华中地区的第一家连锁加盟店———武汉扬子江速8酒店开业，引来国外、国内众多著名经济型酒店品牌抢滩武汉。如今速8有水果湖店、吉庆街店投入使用，莫泰168武珞路店已开业。而速8青山店年底纳客，法国“宜必思”、“锦江之星”、“如家快捷”也相继进入武汉。
5、市场参与者变宽。经济型酒店的发展前景，也让武汉的一些餐饮巨头“怦然心动”。除连锁加盟外，经济型酒店让武汉本土一些餐饮业延伸到酒店，如“艳阳天”以1480万元的高价竞得位于汉口前进一路的襄阳饭店，打造经济型酒店“艳阳之星”；
武昌楚灶王酒店开办的一家经济型酒店也悄然开张。
6、酒店环境开始营造家庭特色。酒店环境除在大堂、过道等公共部位营造尊贵、舒适、宽敞的氛围外，公共空间开始向休闲化、自然化的情景模拟环境改变，如营业近半年的最佳西方禧邦可大酒店外设两部观光及扶手电梯，内部种植高大树木、做瀑布。此外，客房布局开始走向家庭化特色，有独立的厨房、吧台设计，配备冰箱、电磁炉等家庭设施，并有鞋柜、书房等空间。同时，酒店式公寓也浮出水面。房间的装修努力营造家的氛围，家具简单实用；
卫浴设备要求高品质，符合潮流；
房间设施配置从细节入手，方便顾客。
调查总结
在经济高速发展的21世纪，人们除了满足对生活必需品的要求，即在追求物质上享受的同时， 也逐渐提升了对精神上的需求。人们不仅在文化生活中满足了自己对精神上的需求，在汲取了丰富的文化知识的同时，开阔了视野。从家中走出去，追求对精神上更高一层的满足。促进了旅游业的发展，办公、学习等活动又推进了酒店业的发展，酒店业的成果是显著的，但任有一些不足之处，比如由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响，导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。还有我国部分酒店还未树立服务效率的意识，在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概
念来表达的，诸如用“差不多”、“马上”、“很快”之类的不确定时间用语来表达。这必然造成对客户的不负责，也不能使得客户满意和认可其服务。以及随着我国旅游业的快速发展，我国高星级酒店数量也一直呈高速增长的态势，高星级酒店供给能力有了显著提高，部分地区高星级
武汉白酒市场调查报告(z)
调查研究 2008-04-11 13:59:52 阅读235 评论0 字号：大中小
武汉白酒市场调查报告
评论:0 条查看:493 次发表于 2006-02-23 11:20为了透彻了解武汉白酒市场的情况，做到知彼知己，对症下药，2001
年6-7月在武汉进行了市场调查。
一、白酒产品市场状况
1.白酒消费的主导品牌、品种的高档区：品牌品种价位市场占有率香型白云边九年、十五年陈酿 50-140元／瓶 40%兼香枝江大曲四星、五星白酒 60-88元／瓶 20%浓香古松老酒10年、20年陈酿 58-106元／瓶 10%浓香金六福四星、五星 78-139元／瓶 10%浓香全兴、五粮液、泸州老窖 50-250／瓶 20%浓香调查显示，在武汉高档白酒消费兼香、浓香都接受，老品牌兼香型白云边九年、十五年陈酿市场占有率较大，消费者比较偏爱，同时说明高档区白酒消费群
雄竞争，各分天下。
2.中档区白酒消费晶牌品种情况：
品牌品种价位市场占有率香型
枝江大曲三星、精品王 25-26元／瓶 40%浓香白云边五年陈酿 28元／瓶 30%兼香老伙记二星、三星 21-38元／瓶 10%浓香金六福三星 29.8元／瓶 10%浓香其它 25-40／瓶 10%浓香调查显示，中档区白酒、枝江大曲占的优势较大，白云边酒、老伙记、金六福市场占有的份额较校 3.中低档区白酒市场情况品牌品种价位市场占有率香型枝江大曲一精缘份、金酒久、新世纪酒 50-70元／件 50%浓香老伙记一星 68元/件 30%浓香金六福福星高照酒 50-80元/件 15%浓香古松老酒五年陈酿 50-80元/件 15%浓香白云边三年陈酿 50-80元/件 15%兼香其它 50-100元/件 5%浓香调查显示，中低档
区以枝江大曲为主导，老伙记占有市场份额较大。
4．低档区白酒，沱牌精沱或金沱44元／件(1×12)，园沱28.6
元／件(1×12)，占统治地位，市场占有率达80%。
二、各品牌白酒在武汉促销及运作方式。
六、七月份是白酒销售淡季，进入低谷，各白酒厂家和经销商的媒体广告活动相对较少，但白酒厂家在淡季做市场，终端促销工作就象
六、七月的天气一样越来越热，花样繁多，争夺激烈。
1．全兴在武汉市内各大超市操作如下：
48°500M1全兴陈酿酒
购三件送88元，四件送118元，五件送148元。
50°500M1精制全兴大曲购三件送118元，四件送158元，五件
送198元。
2．古松老酒三年、五年、八年、十年、二十年陈酿购其中任意
一件搭配2瓶，送1.251饮料1瓶。
3．老伙记一星酒购1瓶送雪碧1瓶，购三星酒1瓶送21饮料1
瓶。
4．珍品郎酒、豪华天宝洞藏酒、豪华郎酒，购以上任一款送郎
酒派克笔、打火机、小酒伴(50ML)。
5．济阳河酒全面上市，终端铺市力度大。一星、二星、三星、四星、豪华四星，购以上任一1件或2件，送计算器或万年历1台。
以上事例不胜枚举，充分说明各品牌在白酒淡季都相当重视终端促
销等基础工作，我们应引以为鉴，做好自己的终基础工作。
三、武汉白酒市场竞争的概况气
占据武汉市场中低档酒主导地位的枝江大曲系列酒销量仍呈下滑趋势，据有关经销商称，销量比去年同期下降近30%多，而乘机抢占市场扩大销量的白酒品牌主要是老伙记一星酒，有经销商反映老伙记一天的售货量有时可与枝江缘份酒平起平座。但老伙记由于厂家遥远，运输不便，市场经常临时缺货。白云边三年与去年同期相比，可说是大幅增长，上升趋势不可阻挡，但总的市场份额偏校白云边五年、九年、十五年等陈酿酒市场主导地位不可动摇，并且与去年比销
量仍然上升。
由此，我们要正确地评估市场状况，抓住市场的机会点，认清竞争对手的优势与劣势，扩大自身的优势，弥补自身的不足，在激烈的白
酒市场竞争之中立于不败之地。
东湖大厦调查报告调查目的：亲自体会酒店环境感受酒店的氛围。更深入地了解酒店各方面的运作流程，以便于我们更好的认识我们的专业，与书本上的知识相结合，同时也为我们以后工作打下基础。
调查地点：东湖大厦
调查方式：以参观为主，询问为辅。
调查时间：2010年12月
在参观东湖大厦之前，我们了解到:东湖大厦掌舵者高瞻远瞩，一言始定乾坤，准确抓住了大厦长远生存和发展的命脉，即优质服务是饭店的生命；
既定大厦经营管理方针，即“全面推行科学管理，全面强化员工素质，全面优化服务质量，全面开拓国际市场，全面提高经济效益”；
总结并完善了具有东湖大厦特色的服务理念“热情、礼貌、亲切、周到，给您家的感觉”
2004年8月，东湖大厦正式被国家旅游局星级评定委员会授予“五星级饭店”称号。
东湖大厦是武昌第一家五星级酒店，其中的行政套房，行政公寓在所有客房中算中上等的房型。
行政套房面积80平方米，位于大厦第16层，大床，宽带可以上网。无烟层房间设施、电视、单人沙发、独立卫生间、国内直拨电话、水箱收费：（饮料、酒水、小食品）;壁柜（被子、毛毯、浴衣），电吹风、电水壶、保险箱、可调性星光源等设备。
进入行政套房先经过一个较窄的过道来到一层的大厅，备有沙发、电视、餐桌等一般生活用品，在大厅的里面有一个家用厨房，面积适中，适合家庭使用。经过一个旋转楼梯，到达二楼居住层，有一张2*2的大床，屋内有较大的落地窗，光线充足。配备较大的
洗漱间、洗浴室等。行政公寓整体感觉温馨、舒适、整洁，但一层到二层的楼梯较陡，过于狭窄，对整体感觉有略微的影响，有待进一步改进。套房的颜色以黑、白色为主色调，显得严肃、冷静、但却缺乏些许生机，不能为客人带来温馨，有生机的感觉。行政套房1600元一天，整套房配备空调系统，为客人尽量提供最舒适的住房条件。在每年的1—2月是旺季，3—8月为淡季，每年平均的客房出租率为75—80%。
参观完行政套房后我们又参观餐饮部门。
东湖大厦的餐厅包括湖光阁行政酒廊、翠帏轩中餐厅和吟阁西餐厅。人力资源部的付经理首先带我们去参观的是湖光阁。我们穿过一条长长的的走廊来到了行政酒廊，首先印入眼帘的便是一个古代风格的屏风，屏风是一个门的样子摆在正中间。据付经理说这个屏风只是作装饰用的。但我觉得它应该是用来增加酒廊的神秘感，以及缓冲一下视觉吧。绕过屏风往里走，最显眼的应该就是摆放在旁边的黑色钢琴。有了这架钢琴使整个酒廊显得更加的高贵、典雅。酒廊的灯光有点偏暗，设施也是偏暖色调，营造一种舒适温馨的氛围。在酒廊里不仅有具有中国风的包间，还有东瀛风格的包间，让人体验不一样的异域风情。
参观完湖光阁行政酒廊，付经理又逮着我们来到了翠帏轩中餐厅。给我印象最深的就是其中12间豪华的包间都是以各处的美景命名的，给人新奇自然的感觉。我们参观了可容纳16人同时进餐的的大厦内接待档次最高的包房之一“楚天厅”。里面装饰豪华漂亮，精致的水晶灯悬挂在天花板上，还有各种植物和青花瓷点缀其中，使其既有古典韵味又有现代的气息。餐具的统一摆放也标志着大厦管理的严格标准化。在桌子的中间，几条可爱的鱼儿在里面自由的游弋，让人在进餐的过程中也可以欣赏鱼儿们动人的表演。在餐厅旁边，大厦也很周到的为顾客准备相应规模是豪华会见厅，使客人谈
话吃饭更方便。
紧接着，我们又参观了宴会厅，这个宴会厅可以容纳二十四桌的宴席，每桌可坐十个人。在宴会厅的中间有巨大的屏风，可以根据不同的需求改变宴会厅的大小。墙上装有巨幅海报，让人在欢乐进餐之余也可以欣赏自然风光。我想任何人在里面进餐都是一个很享受的过程，都会流连忘返的。
参观完宴会厅，我们便走进了酒店必不可少的一部分——会议厅。
当经理带我们走进会议室的走廊时，我们便自觉地安静了很多，应为我们都有自内心的觉得会议厅是那种严肃的地方。听过经理的讲述以后，我们知道：会议室分三种，笑会议室可容纳20人左右，费用为1200元;中会议室可容纳70人，费用为4800元；
大型会议室可容纳200~300人。但是由于中型会议室当天有客人在开会。所以，我们后来只参观了小型会议室。那小型会议室里面的装饰最值得我欣赏的是：会议室的主位席对面的墙壁里镶着几个小型镜子作为的装饰。这样不仅会使整个会议室更加光亮，而且可以让开会者时时注意带自己的举止形态，为会议者提供了方便。除了这些，那休息室可供匆匆赶来的客人一个安静舒适的休息地，这是一个多么贴心的服务呀。
在参观完了小型会议室后，我们碰到了酒店的几个员工，他们在一个空房间里削铅笔，他们有说有笑的干活，虽然气氛很好，但那个房间好像是还没有被启用的“中型会议室”。最主要的是那房间就在整个会议走廊的中心。在他们工作房门并没有关上，站在门口就能清楚地听到聊天的声音。那房间虽然利用上了，但是我总觉得有点不靠谱，会议室是需要严肃而安静的环境。我觉得酒店工作人员更应该注重这些问题。酒店应该找一个比较偏僻的房间供他们工作使用，以免打扰到客人们开会。
位于5楼的康体中心，为宾客提供乒乓球、桌球、保龄球、健身房等多项健康体育活动项目。初见康体中心，最先映入眼帘的是一个很大的保龄球馆，然后参观了桌球室、乒乓球室。令人惊讶的是中国健将孔令辉在此留下足迹，这是值得记上一笔的。大家来到健身房后，看到各种健身器材，设施齐全，可以让人好好的锻炼一下，最重要的是健身房全天免费，在不花钱的同时，又可以让客人得到好的锻炼，这一点比较容易吸引客人的眼光。
健身房是一个现代酒店必不可缺少的一部分，在东湖大厦中，位于五楼的康体中心比较好的楼层，而且有免费的健身房使用，这点做的还可以，但是就个人观点认为，依现在五星级酒店不断出现，各家五星级酒店都在不断的向健康方面发展，在东湖大厦里，康体中心应该有更大的存在范围，虽然设备比较齐全，但应该有更多的创新。只有推新才会不断地带来的更换的健身设备，让客人能在康体中心得到更舒适的享受。
通过今天的参观，让我们受益匪浅。任何一个酒店都有其各自的特点以及其运作方式。尽管东湖大厦拥有很多的优点，比如一套很系统的管理制度，包括东湖大厦安全管理、服务质量体系等等。但是有些地方还是不够完善，希望能改进。在餐饮方面也需要更多的更新。
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