受禁渔期的影响，7月份威海水产品批发市场上各种鲜鱼品种货源略显偏紧，各种冰冻鱼和养殖鱼类再度在市场上唱起了主角；贝类市场呈现购销两旺的良好态势，而淡水鱼价格则出现回落行情。7月市场交易量在7500吨左右，交易额7700万元，比6月分别下降6.3%和7.2%，但比去年同期分别上升10.3%和10%。具体表现为：
由于最近持续高温，7月淡水鱼价格整体回落。鲤鱼（500克以上）价格为16.00-17.00元/公斤，比6月下降8.3%；花鲢鱼（1500克以上）价格一般在16.00-18.00元/公斤左右，比6月下降5.6%；白鲢价格一般在9.00-10.00元/公斤，与6月变化不大；草鱼价格一般在16.00元/公斤，与6月变化不大；鲫鱼价格一般在20.00-24.00元/公斤，比6月上涨10%；养殖鲶鱼价格一般在9.00元/公斤，比6月下降5.3%。目前威海市场淡水鱼主要还是来自江苏及山东临沂等地，尽管水产市场淡水鱼销量不太好，但是由于现在鱼的规格增加了，在养殖密度较大的情况下，持续高温容易导致病害发生，所以不少养殖户还是急于卖鱼，市场货源充足导致价格稳中有降。
7月贝类市场购销两旺。海螺价格一般在36.00-50.00元/公斤；花蛤价格一般在6.00-8.00元/公斤；夏日贝价格一般在24.00-28.00元/公斤；扇贝价格一般在6.00-8.00元/公斤；牡蛎价格一般在5.00元/公斤；鱿鱼价格一般在20.00-22.00元/公斤。
目前正值一年一度的休渔期，威海水产品批发市场上的海产品供应以冻品为主，人工养殖产品为辅，也有部分新鲜海产品来自辽宁和南方等地，正因为供应有保障，海鲜价格没有因进入休渔期而受到太大波动。贝类市场货源还是较为充足，而且对外发货量有增无减。由于目前养殖产品如扇贝、港养虾、加吉鱼、蛤蜊、蛏子的大量上市，弥补了捕捞产品上市量不足的影响，而且目前正值各种贝类肥美味鲜时节和旅游旺季，所以市场整体呈现出较为活跃的良好态势。而从8月1日起，威海市近千艘刺网渔船可出海捕鱼，届时水产品鲜鱼市场货源将会略显充足。
（作者单位：威海水产品市场）
相关热词搜索： 威海 淡水鱼 贝类 市场 水产品