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5.2寒假班级周刊读后感,(2)
2025-09-05人已围观
5.2寒假班级周刊读后感,(2)
龙 口 市 龙 矿 学 校 五 年 级 二 班 主 编: : 宋 秋 娴 指 导 老 师: : 徐 皓 祥 2 20 01 19 9 寒 假 周 记 主 题 ：
美 食
蛋炒饭 龙口市龙矿学校 五年级二班 武靖博 指导老师：徐皓祥 蛋炒饭，是将鸡蛋的营养与米饭的芳香相结合的一种食物，也可以适当放入一些香肠或者蔬菜当配菜来调整口味。
以前妈妈总是给我做蛋炒饭，总会放一些香肠、胡萝卜等菜来给我吃，那可是一种非常好吃的食物，更加忘不了的是那股浓香的炒饭的味道。
今天，我决定自己也要露一手，做了蛋炒饭来给自己尝尝。
我先拿起了一大块饭，将它放入锅中加热，还不停的拿着木铲将它捣碎，因为凉的饭会凝固在一起，加热完成后倒入盘里。随后我在碗里打了三个鸡蛋，拿起铲子快速搅拌起来，至于为什么要搅拌鸡蛋，可能是为让蛋黄与蛋清均匀分配吧。然后我在锅中倒上了油，把鸡蛋放入锅中，随着噼里啪啦的油炸声，油像小雨点般向我“奔”来。
“啊！烫到手了！” 为了防止烫到脸，我特意拿了一顶只留眼睛、鼻子、嘴的头套，还带了一副手套。
“呵呵，这样你就对我没有杀伤力了。”我兴奋的说道。
沉浸于兴奋中，竟忘了锅中的鸡蛋。
“完了完了……鸡蛋糊了！” 我只好再拿了三个鸡蛋，重新炒。终于又到了那个具有杀伤力的过程了，我将鸡蛋倒入锅中，锅中又开始响了起来，但它现
在伤害不了我。一时得意下竟没注意到一滴油向我的鼻子飞来。
“啊呀！烫到鼻子了！”我终于将鸡蛋炒好了，随后将鸡蛋割碎一点，与米饭翻炒起来。
这次亲自做蛋炒饭很有意义，让我难忘的不是结果，而是做蛋炒饭的过程。
第一次做可乐鸡翅 龙口市龙矿学校 五年级二班 宋秋娴 指导老师：徐皓祥 平常，我最爱吃的一道菜非可乐鸡翅莫属了，以前，都是我看着妈妈做可乐鸡翅，今天，我也要自己来做一做我最爱吃的——可乐鸡翅。
妈妈给我准备好了所有的材料，说干就干，我穿上了围裙，撸起袖子，信心十足地走进了厨房，我把鸡翅清洗干净，拿起刀在鸡翅的两侧划了两三道口子，妈妈说，这样能更好的进味，然后再进行清洗，去除了血水再把它控干，放入一个盆里，下一步就是放调料啦！我在妈妈的指导下，小心翼翼地倒入了适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟，就可以了。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦，我先轻轻地将油倒入锅里，让它加热，烧开，再小心地将鸡翅一个一个放入油中，生怕油溅起来。我连忙拿起铲子，让鸡翅逐个翻身，可鸡翅就像一个淘气的孩子，怎么也不听我的使唤，东滑一下，西滑一下，害的我费了好大劲，才把它们翻身完毕，又怕鸡翅粘锅，就这样反复翻了好几次，直到它们都成了金黄色，我再把之前切好的姜和葱放入
锅内爆炒，与此同时，倒入黄酒和酱油，鸡翅顿时像变魔术一样，换上了黑衣裳，最后，这道菜的配角就要上场了，那就是——可乐喽！我手忙脚乱倒入了可乐，漫过鸡翅，锅里发出了巨大的“嗞嗞嗞”的声音，不一会儿，香味就弥漫了整个屋子，妈妈说:“再等两分钟就好了！”终于 OK 了，可乐鸡翅上桌啦！ 看着盘中诱人的美食，我的口水已经要“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧尝一尝，哇！好香！虽然不如妈妈做的美味，但是品尝自己做的可乐鸡翅，有一种莫名的自豪和成就感涌上心头。
说实话，在以前“做饭”这两个字对于我来说，简直就是“天方夜谭”，可是通过上次学习组织的包饺子活动后，我便对做饭产生了兴趣，经常帮助妈妈做饭，经过这几次做饭，也让我清晰的明白了父母做饭的辛苦和不容易…… 学做醋溜白菜丝 龙口市龙矿学校 五年级二班 张迟宇飞 指导老师：徐皓祥 晚上，我看见桌上一盘散发着诱人香味的醋溜白菜丝，突然想起我第一次做饭的情景…… 那天，我看着妈妈在厨房忙碌着，不一会餐桌上便摆满了各种美味的食物，就缠着妈妈也要学做菜。于是妈妈教我做一道冬天既简单又好吃的醋溜白菜丝。“首先，先把锅里的水烤干了，再向里面倒油，然后……”“我知道了！”不等妈妈说完，我就迫不及待地说，“很简单嘛。”我边说着边往锅里倒上了油——结果，
因为刚才没听清楚，锅里还有水，油溅了出来，差点烫到自己。“看吧，不听老妈言，吃亏在眼前！”妈妈在一旁嘲笑着，“还是让我在帮你吧。”在妈妈的帮助下，我又往锅里加了肉丝和葱花，等葱花的香味煸出来了，我就把大碗里的白菜丝全部倒了进去，看着锅里堆得像一座小山的白菜丝，我有点担心，问道：“妈妈，我们炒这么多白菜，会不会吃不完呐？还有，为什么不用加水啊？” “因为新鲜的白菜本身就带有水分，加热后，水就出来了，白菜也会变少的，除非白菜不是新鲜的。”妈妈笑着回答道，“现在要快火急炒，然后加上调料。”我轻轻地把火调大，一边用铲子翻炒，一边倒上了黑褐色的醋和味极鲜，撒上了银白色的盐。然后，我拿起刀，按照妈妈的方法把香菜的叶子去掉——因为香菜叶子在加热后会被炒得不成样子，它们更适合拌凉菜的时候使用。我小心翼翼地把香菜梗切成几小段撒在锅里，翻炒后加上几滴金黄的香油，一道美味的醋溜白菜丝就出锅啦！而且味道也不错呢！ 您也快来尝尝吧！ 学做番茄炒鸡蛋 龙口市龙矿学校 五年级二班 谷佳慧 指导老师：徐皓祥 我平时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了，今天我要在妈妈的指导下，自己学着做这道美味的菜了。
我把一个红彤彤的番茄清洗干净，切成一小块一小块的，装在盘子里。然后，我开始打蛋了，你别以为这事很简单，其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞，结果不小心蛋被我整个捏碎
了，搞得我满手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下来，妈妈教我用筷子把蛋打均匀，要轻要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下，直到蛋清和蛋黄溶合在一起，打出了一层淡黄色的泡泡，准备工作完成了。
妈妈打开煤气点火，放上锅，倒好油，把锅转一下，使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去，蛋液和油亲密地接触在一起，蛋立刻涨了起来，就像一朵绽开的黄菊花，漂亮极了，眼看就要焦了，我正不知所措，妈妈赶紧让我搅一搅，马上盛到盘子里。开始炒番茄了，我往锅里加了一点油，然后把番茄倒下去，这时，锅里直冒烟，还发出“吃吃吃”的响声，妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄，我心慌极了，手忙脚乱的，有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿，番茄汁炸出来了，妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下，迅速起锅。啊，一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的，金黄色的炒蛋裹着红色的汁水，上面还撒了绿色的小葱，一股香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，酸酸的，鲜鲜的，好吃！吃午饭时，我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净，还嫌不够，把盘底都舔得干干净净。
不过，还有二个缺点，盐放多了，番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒！ 第一次做煎饼 龙口市龙矿学校 五年级二班 昝千慧 指导老师：徐皓祥 今天，我准备在妈妈的帮助下学做煎饼，这是我第一次学
做饭，我心里当然是很激动的。
首先，妈妈说先把面粉倒入碗中，然后，加入适量的盐和凉水，最后再搅拌成比较稠的面糊。前面的倒是很容易，但是要搅拌面糊却不太好做。妈妈说首先要拿着筷子在碗里比较快的晃动，但我总觉得不太顺手，最后我搅拌的面糊里面有成小块块状的，随着妈妈的搅拌，终于把面糊拯救过来了。
然后，打开火，在平底锅上倒入少许的油，这时妈妈说等油冒烟就可以倒面糊了，终于等了一两分钟油冒烟了，这时我拿起碗就往锅里倒，但由于我性子太急把面糊倒多了，妈妈只好铲出来，然后我用铲子把面糊摊成一个圆形，大概过了两三分钟后，妈妈说可以翻个面了，于是我把铲子伸到了饼的下面，然后用力往下一放，这次还算成功，没有太大的失误。又过了两三分钟，妈妈说可以把煎饼盛出来了，于是我用铲子把它慢慢地移到了盘子里。
煎完这个饼后，我和妈妈又一起煎了两三个饼，在这个过程中，我遇到了不止一个问题，比如在搅拌面糊时可能会把面糊洒出来，又比如在翻饼的时候会把饼折在一起。
做完饼后，我和妈妈开心地吃起来，看到这个，我就特别有成就感，但大功臣是妈妈，因为是妈妈教会了我做煎饼。
第一次做早饭 龙口市龙矿学校 五年级二班 王婷玉 指导老师：徐皓祥 早上起来肚子饿饿的，怎么办呢？家里人都去上班了，看来只能让本人亲自下厨了。
看到锅里的面条都成了饼，还是倒了吧，再用清水把锅洗干净，就这样一个干净的锅出来了。我又上网上搜了下面条的制作方法，然后来到厨房，首先把水倒进锅里，打开燃气灶开关，静静等待几分钟，水开后我又把细细的胡萝卜面条下入水中，生怕面条煮不熟，大约十分钟的时间，把煮熟的面条盛了出来。又开始做汤了，把水倒入锅中，然后把切好的西红柿放入水中，铲子搅拌西红柿，在汤里放入少量盐，最后放入老干妈来调味，然后把做好后的面汤倒在面条上，主食就做好了。我高兴的吃了起来，虽然西红柿没有妈妈切得标准，但这是我第一次做早饭，而且还做的这么好吃。
吃饱了再做个饮品喝吧，我把雪碧倒入杯中，再倒入百香果，最后再倒入养乐多和两片干柠檬后搅拌均匀后开喝，吃饱喝足后就把锅、碗、筷子和杯子清洗了出来，又放回了柜子里。
耶！吃饭万岁！吃美食万岁！因我做的面条和饮品都太成功了，我把它们叫做“宇宙面”和“智慧水”。
我来做“厨房小助手” 龙口市龙矿学校 五年级二班 刘宇轩 指导老师：徐皓祥 吃饭大家都会，可是做饭大家会吗？实话说我也不会，但是，不会就要学，你总不能一辈子不会吧，今天中午，我就来当一次“厨房小助手”，配合爸爸妈妈一起来做“土豆丝”、“芹菜炒肉”和“黄瓜拌猪头肉”这三道菜。当然了主要是想来“学艺”的。
我先从冰箱里拿出一小块肉，用菜刀把它切成薄薄的肉片，第一次拿菜刀切东西，心里有点没底，妈妈在一旁看得胆战心惊的，生怕我不小心切了自己的手，她想要接过刀自己来切，但是，我坚持要我来，凡事都有第一次嘛，我小心翼翼的把肉切成片，再把片切成条，对!你没有看错是条，因为第一次切嘛，肉片切得太厚，只能切成条了······接着又把两个土豆切成片，然后再竖着切成丝，接下来再把它们放到水里，给它们“洗个澡”，为的是洗去土豆里的淀粉，最后切好葱段和姜丝，准备工作就完成了。
接下来就该炒菜了，我在“大厨”老爸的指导下打开燃气灶的开关——把开关一按一扭，随着声响，一团蓝色的火焰跳了出来，我把锅放在火上，老爸拿出花生油往锅里倒了一点油，又把锅拿起来晃一晃，使油沾满整个锅，我用木铲把葱姜和肉放进锅里，锅里顿时就像涨潮的大海一样，发出“兹、兹”的响声，把我吓得往回退了一步，当我胆战心惊的走到锅前时发现葱都变色了，我急忙拿铲子把它们翻炒几下，放上一点儿酱油，再炒几下，紧接着把泡在水里的土豆丝捞出来，倒入锅中，再进行翻炒，在翻炒的过程中，在一旁的老爸往锅里加了一点点水，他告诉我“为了防止锅内的土豆丝粘在锅上，就要放一点水，这样才不粘”。最后，土豆丝快熟的时候再放上一小勺盐，再翻炒一下在土豆丝均匀入味，不一会儿，土豆丝就出锅了。
该做芹菜炒肉了，在我炒土豆丝的时候，妈妈就把芹菜准备好了，并把它们切成一段一段的，肉和葱姜叶都切好了，就等我
动手来炒了。这次我没有像上次那样手忙脚乱的，也是在“大厨”老爸的指导下完成了这道我最喜欢吃的炒芹菜。
该做最后一道菜了——“黄瓜拌猪头肉”。黄瓜和猪头肉都准备好了，我和妈妈一起把大蒜剥好放进蒜臼里，把它们捣成蒜泥，加上醋一起倒进切好的黄瓜和猪头肉里，然后再放入一点味极鲜和香油进行搅拌，最后一道菜也上桌了。
我品尝了一下自己的“劳动成果”，感觉味道还是不错的。通过这次做饭，我有所感悟，凡事都有第一次，只要用心去学和做就一定会有收获。
第一次做西红柿炒鸡蛋 龙口市龙矿学校 五年级二班 李心悦 指导老师：徐皓祥 今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。
做西红柿炒鸡蛋的程序如下：
1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。
2、把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。
3、把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。
4、材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡
蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。
5、这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。
6、接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。
完美出锅！ 这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。
西红柿炒鸡蛋 龙口市龙矿学校 五年级二班 王璐瑶 指导老师：徐皓祥 每次看见妈妈把可口的饭菜端上桌给我们享用的时候，我都很羡慕妈妈的手艺，为什么会把那些平常看似简单的蔬菜做的那样美味？我真的很想像妈妈那样能做出这么美味的饭菜。
有一次，我心血来潮的请求妈妈能不能教我怎么做菜？妈妈笑着答应教我做最简单的西红柿炒鸡蛋，我先拿起大刀切番茄，妈妈在一边看的心惊胆颤，不停地提醒我小心手。接着我们开始打鸡蛋，妈妈先给我做了示范，她先把鸡蛋往碗边边上一敲，鸡蛋裂开了一条缝儿，妈妈用力一掰蛋壳就破了，蛋黄和蛋清一下就流下来了。我觉的很容易，学着妈妈的样子，“咔”鸡蛋也裂了一条缝，我小心翼翼的往外掰，不小心把鸡蛋壳也打到碗里去了，
我不知道怎么办才好，最后，妈妈把碗拿过去，把鸡蛋壳小心翼翼的拿出来了。最后一个鸡蛋，妈妈叫我往鸡蛋里加了半勺盐，打成金色的糊糊状。然后在锅里倒入油，等油的温度升高，我先把鸡蛋倒进去，只听“滋啦——”一声，我在把番茄倒进去，只见锅里冒起白烟，我赶快拿起锅铲翻动它，调皮的小油滴蹦到我手上，啊，好疼啊！我急中生智，拿了一块抹布包住手，继续翻炒，这下好多了，我看见炒的差不多了，又加上了一些水，加上了一点盐，盖上锅盖。
大约三分钟后，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，吃着自己做的菜，我心里美滋滋的。
学做 营养美味 西红柿炒鸡蛋 龙口市龙矿学校 五年级二班 张洪源 指导老师：徐皓祥 今天，精通厨艺的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你们已经知道了，它就是健康、美味、做法简单集一身的西红柿炒鸡蛋。
首先，我们准备了六个小鸡蛋，再准备两个西红柿，这是主菜，当然，将鸡蛋打散和洗西红柿的工作就由我这个小工来完成。配料准备油、味精、盐、大葱。由于个人喜欢吃虾肉，就切了一点虾肉。材料准备齐了，让我们看一下步骤吧！ 把虾肉切成虾丁，再切一点葱花，放到小盘子里，把打散的鸡蛋放在一旁，打开抽油烟机，将鸡蛋倒进油锅里煎炒一下，若要保持鸡蛋不老，这一遍得炒得半熟，然后将鸡蛋盛出来待用，
然后把葱花放入油锅中爆出葱香味，放入西红柿、虾肉翻炒，接下来，就该把之前炒的半熟的鸡蛋放进去炒熟放入少量味精、盐调味即可，瞬间香味扑鼻。
大功告成之后，把鸡蛋盛到干净的盘子里，关闭抽油烟机，这时，又该我这个小工隆重登场了，把炒锅等洗刷干净。一个家常菜：西红柿炒鸡蛋就做好喽！简直就是色香味俱全啊！ 端到饭桌上，来碗白米饭，浇上西红柿炒鸡蛋，虽然简单，但是吃起来又营养又美味，就像至尊的享受啊！一盘西红柿炒鸡蛋很快就被我们吃光了。嗯，味道不错，我决定了，下一次将由我亲自来完成这道菜，给老爸老妈露一手。
第 一 次 做 方 便 面 龙口市龙矿学校 五年级二班 郑同鑫 指导老师：徐皓祥 今天早上起来，家里没人早饭也没做，我就从柜子中拿出一包泡面，开始做早饭。
我先拿出一口锅，倒上适量的水，开火把水煮开，放入面再放调料包，面变得软时把它拌开，再放一个鸡蛋把它拌碎，这样汤汁全吸收在面里了。再放一点香油，使泡面更加美味，放入一点剁辣椒，熟了以后把面捞出，放入冷水一过，再捞，再浇上热汤，使面的口感更加 Q 弹，再配上一杯可乐简直是极品中的极品。
把它端到桌上，先喝一口可乐清醒一下，再吃一口面，感觉十分舒服，吃到一半才发现。今天 8:30 上辅导课现在 8:25 了，我赶紧狼吞虎咽把面吃完，以刘翔百米冲刺的速度跑了出去，到
了之后我已经晚了，老师批评了我。
这是我第一次做方便面。
麻婆豆腐 龙口市龙矿学校 五年级二班 王昱程 指导老师：徐皓祥 话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为小小美食家，因为我对菜颇有一番研究。光菜名我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜欢的是重庆的麻婆豆腐。
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，但其实非常简单。我介绍一下制作过程：
1、把豆腐切成一个个正正方方的小块，让它们一个个跳入热水中热热身，在把它们捞出来。
2、把肉块炒酥。
3、把肉和豆腐放入锅中，加入盐、黄豆酱、辣酱，点几滴白酒，起锅时加香菜、味精、香油，就大功告成了。
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹一块豆腐，多沾一些辣酱，把它轻轻地放入嘴中。吃上去，麻麻的、辣辣的，顺滑爽口。如果你幸运的话还可以吃到一点肉，外酥里嫩，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听了我的介绍，对麻婆豆腐一定了解不少了吧。哎呀，不说了，有美食出锅，我这个小小美食家要去品尝了，下次
再给你们介绍美食吧。
对了，忘记说了，麻婆豆腐的辣酱是用 3 种不同的辣椒做成的，所以香辣无比、非常好吃。
家乡的香肠 龙口市龙矿学校 五年级二班 刘峻秀 指导老师：徐皓祥 我的家乡有许许多多的小吃，比如香肠、豆腐丸、盒子蛋糕，、扁肉等，但是我最爱吃的是香肠，香肠有两种。：一种是甜的香肠，一种是咸的香肠。如果要吃甜的香肠，就在肉馅儿里放一点儿糖， 要是吃咸的，就在肉馅里放一点儿盐巴。
有一次，奶奶在家里做香肠，我就在奶奶身边悄悄地看着。奶奶先把肉剁一剁，剁的碎碎的，然后把肠子洗干净，拿一根细塑料绳儿，把肠子的一头扎紧，用吹气筒把肠子吹起来，认真查看着肠子有没有漏洞。
查看完了，再用漏头套在没有漏洞的肠子口上，用筷子夹着腌好的肉馅儿灌入肠子里。肠子每根大约有 20 公分长。灌好肉馅后，奶奶再用细丝将肠子口系起来，这就是做好一根香肠了。
奶奶做了大概两个小时，就把香肠做好了。我把一根一根的香肠挂到竹竿上，放在晾台上去晒。我撒娇地说：“奶奶，我想吃香肠！”奶奶笑着说：“不行，现在不好吃，晒上 15 天，吃起来才香呢。” 我日夜盼望…… 15 天终于过去了，奶奶拿起菜刀来，切了三根香肠，放在高
压锅上蒸，一会儿就蒸熟了。
我用筷子夹了一片儿尝一尝，味道真是香甜可口，我吃了一片又一片，奶奶笑着说我：“你真是个馋鬼！” 我的最爱——黄焖鸡米饭 龙口市龙矿学校 五年级二班 李宇轩 指导老师：徐皓祥 瞧那不是我最爱的黄焖鸡米饭吗？正好到饭点儿了，我就进去吃一顿。
走进店里，一阵浓郁的香气扑面而来，引得我肚里的馋虫欢呼雀跃。坐下后赶紧点了一份黄焖鸡米饭。不一会儿，随着薄薄的雾气，一大盆黄焖鸡米饭端了上来，只见一块块鸡肉在灯光的照耀下闪闪发光。仿佛金子一样令我两眼放光。几片土豆三三两两地散落在一边，宛如小船儿轻轻摇摆。点点香菜漂浮在水面上，为金色的汤汁添加了一线生机。泛白的素鸡，褐色的香菇若隐若现，真是让人垂延三尺。我按捺不住馋虫的喊叫。迫不及待的开始吃了起来。我先舀了一勺鸡汤，轻轻吸了一口，那浓郁的汤贯穿了我的喉咙。我夹起一块鸡肉，一圈圈小油花飘在上面，白白的软骨夹在两块肉中间，这黄白相间的颜色，看的我就想把它吃掉。我咬下了下去，只听见“咔嚓”一声，雪白的脆骨被我咬成了两瓣。
细腻的鸡肉，肥而不腻，那如豆腐加上脆骨的嚼劲。那一刻，我觉得我就是世界上最幸福的人。我不禁闭上了眼睛，我舀了一勺汤在饭里，雪白的米饭立刻变得晶莹透亮，再配上胡萝卜丝的
香甜和鸡肉的肥肉不腻，把我的馋虫全都勾引出来了。我开始狼吞虎咽，不到五分钟，就吃完了，心想这“黄焖鸡米饭”真是一绝。
我最爱的美食 龙口市龙矿学校 五年级二班 宋传栋 指导老师：徐皓祥 有些人爱吃小笼包，有人爱吃鸡肉，还有些人爱吃海鲜，更有人爱火锅，牛排，而我则是一个“杂食高级动物”，大部分人爱吃的我也爱吃。
把我爱吃的美食排出了行列，1.可乐鸡翅：先将鸡翅冷水焯水，盖上盖子，盛出备用。倒上油、鸡翅，小火煎，翻面。煎至金黄，倒上生抽，老抽，倒上一杯可乐，再倒上适量的盐，大火煮沸，小火闷 15 分钟，可乐鸡翅就做好了，做出的可乐鸡翅，肉嫩味美，深红色，看着就想咬一口，吃完一个还想再吃一个。2.牛排：先将盘子到好油，，里面加入一些黑胡椒碎，加一点儿盐，将牛排放在油里沾一下，在锅中倒一些油，等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后，用黄油煎牛排，可以让牛排吸收黄油的奶香，然后拎一点红酒，增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状，加上薯条，淋点番茄沙司，美味的牛排就做好。3.油焖大虾：大虾 16 只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须，还有虾枪，用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线，再用剪刀把背部剪开，生姜切成丝，小葱许葱白，切成段备用，再准备一个碗，加白糖，
料酒，生抽搅匀，后背又倒入虾，煎出虾油，倒入葱姜，倒入配好的汁料，中火闷五分钟，油焖大虾就做好了。
以上就是我最爱吃的美食，你也喜欢吃吗？ 2 20 01 19 9 寒 假 周 记 主 题 ：
自 拟 我家的猫 龙口市龙矿学校 五年级二班 武靖博 指导老师：徐皓祥 “耶！我终于有只小猫了！”我在家中兴奋的发出一阵阵尖叫声。小猫？没错，两只货真价实富有生命的猫。
这两只小猫是舅妈送给我的，一只是黑白相间，白色皮毛的地方看不到一丝灰尘，黑色的皮毛在阳光下熠熠发亮。另一只是个贪吃的小猫，一身“黄皮草”外加一部分白色的斑斑点点。舅舅早已为黄色的小猫起好了名字——“姓黄名豆”，外号——“大懒猫”。而那只黑白相间的小猫也起了一个与黄豆属同一类别的名字，起名为“米粒”。
黄豆米粒都是五谷杂粮，所以属于同一种类。米粒是只小母猫，黄豆是只顶天立地又贪吃贪睡的大公猫。米粒身轻如燕，走到哪里都是只被人喜爱的猫，它有时会躺在小区的道路上打滚，也会躺在沙发上撒娇，此时它会像贤惠的小美人，引得黄豆驻足
痴望。黄豆也喜欢到小区的街道上躺着，如果此时你要去碰它，它就会给你一个猫爪攻击。
有一次，正在春节左右，我正在放鞭炮，而米粒躺在小区的道路上享受“日光浴”，黄豆在屋里正做着美梦。此时，一辆高底盘的汽车向这边驶来，我看见米粒还在马路中间，便呼唤它过来，而它却不应，反而更傲娇的闭上眼睛。
“嗖”的一声，汽车开了过去。
“米粒！”我大声喊道。
完了！米粒肯定完蛋了！我在心里默默念叨，两行泪不禁夺眶而出，这时，一只黑白相间的小猫跑到我面前，用粉红的小舌头舔着我的手。
“我去！你没事啊！”我喜极而泣。原来小猫躺的位置正是汽车中间，且底盘很高，轮子伤不到它。我抱着米粒走进屋里，看见黄豆还在睡觉，我一巴掌将它打醒。
“大哥！你的同伴刚刚就在死亡的边缘，你怎么还睡的这么香！”，黄豆睁开眼看看我，打了一个哈欠，伸了一个懒腰，又沉沉的睡过去了。
怎么样，我家的两只小猫可爱吧？ 一次难忘的采摘之旅 龙口市龙矿学校 五年级二班 张迟宇飞 指导老师：徐皓祥 我静静地坐在窗前，默默地望着外面灿烂的阳光，禁不住想起了几天之前的一次采摘之旅……
那也是一个阳光明媚的上午，我们坐车一起前往采摘园。推开大门，大片大片翠绿的叶子就映入了我的眼帘：好多的草莓和西红柿啊！我忍不住惊呼道：“真壮观啊！”然后不管三七二十一就摘下一颗草莓塞到了嘴里——“好酸啊！真难吃！”，我生气地抱怨着，当我把目光转向妈妈时，发现她正向老板抱歉的笑着，还哭笑不得地瞪了我一眼。咦，妈妈怎么了？我百思不得其解，不经意低下头看到手里剩下的一小半草莓，顿时，我恍然大悟：我竟然把一颗白中带青的没成熟的小草莓给摘了下来！我尴尬地一笑，赶紧转移话题：“我们赶紧采摘吧。” “嗯，好。”老板一直紧皱的眉头终于舒展开了，刚才肯定在为可怜的小草莓心疼呢。“我给大家先简单介绍一下吧，这里的草莓分四个品种，分别种在四个区域，为了保证大家能摘到自己喜欢的类型，我建议大家边摘边尝，有些品种是带点白色的更好吃，有些则要选深红色的……希望大家在采摘的同时也尽量保护好草莓苗。”在草莓主人的帮助下，我选了不少红的草莓，同时，在妈妈的大力推荐下，我也试着摘了一些带白色的草莓，而且发现这些草莓正是我喜欢的类型：红色的地方很甜，是一种浓浓的甜；
白色的地方有些酸，是一种香香的酸。咬一口，酸甜交加，可谓人间美味！最后，我们把草莓装满了四个小桶，还另外摘了一小桶的小西红柿，满载而归！ 一次难忘的采摘之旅在我们的欢歌笑语声中结束了——这真是一次让人难忘的经历！
快乐的一天 龙口市龙矿学校 五年级二班 王婷玉 指导老师：徐皓祥 要说在寒假里最快乐的一天，当然是买年货了。一天，妈妈对我说：“我和你爸要去买年货，你去不去？”“我去、我去、我当然要去。”我兴奋的回答着。到了超市，刚一进门就被一股人流把我们给淹没了，简直是人山人海、摩肩擦踵，我们好不容易随着人流上到了二楼，人多的简直像要把超市挤爆的感觉。
我先拉着妈妈和爸爸去了零食区，里面的食品真是琳琅满目，数不胜数，我先拿了几包我爱吃的“乐事”薯片，又拿了两盒“百奇”饼干，只见妈妈又在为买什么牌子的巧克力而伤脑筋，只见她一手拿盒德芙，一手拿盒“费罗列”，嘴里还自言自语的说：“是买德芙还是费罗列呢？”我想都没想的跑过去说：“妈妈，要不然两盒都买了吧！”妈妈说：“就你最馋，那就都买了吧！”“嘻嘻。” 接着又来到了水果蔬菜区，反正我对这些没有兴趣，就陪着爸妈随便挑，他们一会儿挑香菇，一会儿挑土豆，过了好长时间爸妈挑选了好多的蔬菜和水果，后来又去买开心果、瓜子、花生等干果。
最后我们购完年货在回家的路上，我心想这购买年货真有趣，等明年我还要来买年货。
小乌龟 龙口市龙矿学校 五年级二班 宋秋娴 指导老师：徐皓祥 我家养过许许多多的小动物，有小白兔、小花猫、小鸟……
可是，这些小动物不是死了，就是给放生了，要不就是送人了，最后，在我家留下的小动物，就只剩下这只小乌龟了。
这只小乌龟可爱极了。它长着长长的脖子，头上有一双绿豆般大的黑眼睛，两只眼睛上面各有一条像红色眉毛一样的红线。脖子虽然很长，但是头一缩，进了壳里，脖子的周围就会堆着很多的皮，像给乌龟围上厚重的围脖一样。它的壳上有许多六边形的图案，四条小腿短短的，每条腿上都长着锋利的爪子，身后还有一条短尾巴。
小乌龟喜欢在水里爬来爬去，样子十分笨拙。但是，只要有人碰碰它那硬邦邦的壳，它就会迅速地“嗖”的一声，把头缩进壳里，过了好大一会儿，它才慢慢地把头伸出来，用那绿豆般大的小眼睛左看看，右瞅瞅，确定一切安全了它才放下心来。当然除了它受了惊吓才会迅速行动外，它还是那只笨笨的小乌龟。
有一次我去海边玩，抓到了几只小鱼，我把小鱼放在小乌龟的缸里，想让小乌龟好好享受一顿美味，可是，小鱼在水里异常的灵活，那只小笨乌龟不论怎样也抓不到小鱼，小鱼和它玩起来捉迷藏，小鱼十分聪明，它藏到了小乌龟的肚子下面，小乌龟向左看，向右看，又转了好几个圈，也没有找到小鱼，把它急的团团转，为了让它不挨饿，我只好帮它把小鱼剪短扔给了它。
我喜欢这只有点笨拙的小乌龟。
“小枣”叛逃记 龙口市龙矿学校 五年级二班 李心悦 指导老师：徐皓祥
“小枣”是我家养了 5 个月的小猫，今天，它叛逃了！ 上午，爸妈不在家，我正在写东西，不知什么时候，我写累了，就去找小枣玩，找遍了全家：笼子里、沙发下、床缝边都没有。不一会儿，爸爸回来了，听说小枣不见了，大惊失色，问家有没有开窗，我看了看，发现大卧室里的窗户打开了，小枣可能是从这里钻出了。
爸爸看到后，让我在家里找，他去外面找，我在家又仔细的找了一遍，还是没有。我的眼泪不由自主地流了下来，心想：上天你为什么这么不公平！你带走了黑子，带走了琥珀，你还还不满足，这次连小枣都要带走了吗？我大声叫着：“小枣----小枣----你在哪儿？你别吓我，你在哪里？” 我赶紧把消息发给妈妈，爸爸回来了，说“我在下面转了好几圈，没看见小枣”。这简直是五雷轰顶！爸爸安慰我：“没事，中午它饿了自然会回来”。
我发呆了一会儿，决定到大卧室等它，没想到，小枣站在防盗窗上等我把它抱进来呢！我连忙叫来爸爸，爸爸打开窗，把它抱了进来，交给了我又去做饭了。我喜极而泣，对它说：“你这个小东西，跑哪去了？你知不知道我有多担心你呀！” 想起爸爸说它饿了自然会回来，赶紧给它喂了点猫粮，想想它叛逃的事，不由得笑了！对小枣来说，这次叛逃是天时、地利、人合，它想出来，我没注意它，阳光好，窗户开的大小刚好，都让它成功逃出，这小肥猫真会挑时间。
好了，我要和小枣玩了，不说了！ 我们家的捣蛋鬼—“萝卜” 龙口市龙矿学校 五年级二班 谷佳慧 指导老师：徐皓祥 在我姑姑家，有一只非常可爱的金毛狗，它的名字叫”萝卜”。它一身的金黄色皮毛，头又圆又大，黑黑的眼睛像一颗珠子，眼睛下面有一个圆圆的鼻子，却很小，虽然小但是非常灵敏，有一小点气味它都能分辨得出来。它的四肢很发达，体格矫健，再加上那威武的神态，简直就是像一个保卫国家的战士。
“萝卜“非常有趣可爱。它吃饭的时候特别奇怪，吃一口东张西望，再吃一口还是东张西望，好像有人给他抢似的。萝卜跑步也非常快，有时候我都跑不过他。”萝卜“睡觉总是习惯把耳朵贴在地上，只要有一点点动静，它就会立刻醒来。家里人出出入入，它从来不叫唤，如果有陌生人一进来它就会“汪汪汪汪”的叫。
“萝卜“除了可爱、有趣、还调皮着呢，有一次，我去姑姑家吃饭，进了家门就把我的鞋脱下放到鞋柜上。这时，我的表姐在外面喊我出去玩，我高声地答应者，急忙就找我的鞋，可奇怪的是，鞋柜上单单少了我的鞋，我把鞋柜都找遍了，也没有踪影。我暗暗嘀咕起来，真是见鬼了吗？刚刚一会，鞋子怎么就不翼而飞了吗？ 我怀疑是爸爸不让我出去，故意给我藏起来。就对爸爸发起脾气来，非要爸爸还我的鞋。爸爸一脸的无奈，找遍了整个屋子，
也没有见我的鞋。我开始大哭大闹起来，全家都惊动了，都帮我找鞋，可结果还是竹篮子大水一场空，没有找到。就在全家人纳闷的时候，“萝卜“慢吞吞从窝里爬出来，嘴里叼着正是我的一只鞋，摇着尾巴，讨好地在我的腿边晃来晃去。哎哟，原来罪魁祸首是萝卜呀，弄得我这是哭笑不得。
这就是“萝卜“，它给我童年的生活带来了无穷的快乐。
可爱的小白兔 龙口市龙矿学校 五年级二班 昝千慧 指导老师：徐皓祥 大家可能对小白兔很熟悉吧，也可能熟悉的不能再熟悉了，而我就是后者。
今年过年回老家，奶奶买了一只小白兔。
小白兔全身长着雪白的毛，走起路来就像是一个小雪球在地上滚动，一对长长的耳朵在头上晃来晃去，红红的眼睛就好像嵌在眼眶里的红宝石，小鼻子凸起着，就像是一颗熟透了的红樱桃，鼻子下面还长着一个小小的三瓣嘴，嘴的两边有几根长长的胡须，吃起东西时，胡须就一动一动的，让人看起来都会忍不住笑。它的屁股后面还长着一条又短又小的尾巴。
不久后，我和妈妈给它买了个笼子，又做了个窝。
每次当我拿着青草走来时，它就会把三瓣嘴使劲的往外伸，眼睛目不转睛的看着青草，它的爪子使劲地抓着笼子，像是恨不得把笼子弄坏，然后跑过来把青草抢过去似的。我刚把青草放进
笼子，它就迫不及待的吃开了，它总是先叼住草的一头，随着那三瓣嘴连续的动着，草茎越来越短，直到吃完，接着又叼起另一根草…… 每天中午，我都会把它从笼子里放出来晒晒太阳。一出来，它就蹦到这儿看看，跳到那儿看看，就像一个小雪球在院子里滚来滚去。一转眼，又不知道跑哪里去了。
这就是奶奶家的小白兔。
淘气的弟弟 龙口市龙矿学校 五年级二班 于佳鑫 指导老师：徐皓祥 我的弟弟有一双晶莹的大眼睛，肉嘟嘟的小脸蛋，薄薄的嘴唇，一只秀美的小鼻子，比较消瘦，样子很可爱。
记得那一次去道恩湖公园玩，我晃晃悠悠地走在最前面。“不行！”我弟弟站在我面前，说。“你必须走在我后面！”他的小嘴撅了起来，叫到。我立刻往后退了一步，“嗯。”他把手往后一背，点了点头。“这个小大人”。我自言自语到。过了一会儿，我又晃悠到他前面了。“不行！”他抓住了我的衣服，向后拉。我又向后退了一步，说：“你这个小矮个，还领队呢！”他一听，回过头来，把脚一跺，叫到：“你这个大矮个！”我一听，尴尬极了，愣在原地不动了。弟弟回过头来一看，看我站在原地不动了，叫了一声：“大矮个，掉队了”。真是又可气又可笑啊！ 还记得有一次，我在和妈妈包饺子，弟弟看见桌子上有一块面包，就说：“妈妈，我要吃面包！”“你自己拿吧！”弟弟好不容
易拿到了那块面包，在我们面前转了一圈，说：
“这是我的战利品！”然后，弟弟就回到了客厅。过了一会儿，我听到弟弟在向爸爸炫耀他的战利品，他在客厅跑来跑去，“我还治不了你了！？”我听爸爸在对弟弟说话。接着，弟弟就安静了，我一探头，弟弟在看电视，爸爸在打电话，我就放心了。又重新回去包饺子了。过了一会儿，我出了厨房，立刻愣在那了。不看不知道，一看吓一跳，地上洒满了面包屑，他正围着我的一条围巾，当作一条裙子，头上又很多发帖，一手一把面包屑，正在往空中扬，并且他从头到脚都是面包屑。我叫道：“爹，娘！我老弟又闯祸了！”爸爸妈妈立刻跑出来，也被惊呆了。“姐！爸！妈！你们看我好看吗！”我们真是哭笑不得。
我为我有一个可爱的弟弟而骄傲。
欢乐元宵节 龙口市龙矿学校 五年级二班 刘宇轩 指导老师：徐皓祥 白驹过隙，我们刚刚告别了收获满满的祝福开心和快乐的2019 年春节，又迎来了今年第二个中国传统节日——元宵节。元宵节又称上元节，是新年的第一个月圆之日，在这一天里，人们吃元宵，放鞭炮，纷纷走出家门去看灯会，放烟花，欢乐极了。今天我就和你来分享元宵节的欢乐和精彩瞬间。
今天是正月十五，上午的时候我和妈妈出去，大姨给了我一大包鞭炮，到了晚上家家户户都开始放鞭炮，整个小区的天空都变成百花盛开的花园了，我和妈妈吃完汤圆后，就在我不断地催
促下匆匆忙忙地下楼来到楼下的空地上，无比兴奋地先点上一根香，然后拿出鞭炮准备开始放鞭炮。
首先我们要放的是一个名叫“笛音牡丹”的礼炮，一共 24 发，外表画的是五光十色，样子十分美丽，不知道放出来的怎么样，我有点迫不及待地点上去，随着“轰”的一声一颗光亮的火球拖着一缕长长的尾巴冲上了夜空，然后在空中“嘣”的一声炸开了，许多红和绿的小火花从里面奔涌而出，好像一群机灵的萤火虫提着自己的“小灯笼”在空中跳着欢乐的舞蹈，又好像天女散花来帮助我们点缀元宵节的夜空。然后我又拿出 5 个小礼炮放在地上，一个一个点上去它们也不负我所望，好像相互比赛似的竞相绽放出灿烂绚丽的火树银花，为平淡的夜空增添了一丝光彩。然后我又拿出几个礼炮点燃它们，随后就听见了“嘭”的一声抬头一看一道亮光笔直升起，最后在空中“啪啪啪”地爆开了，看到它，我心里非常开心。
不经意间我一抬头看到一连串红色和绿色的烟花上升，直到空中，“嘭嘭嘭，嘭嘭嘭”伴随着一连串的响声绚烂夺目的烟花在空中随之绽放，在夜空中画出一幅优美的画卷，看着看着，我的眼睛就应接不暇了，我也完全背着个烟花吸引住了，我就想这是谁家的烟花？好漂亮啊，简直就像一群五彩缤纷的小星星在空中跳舞。我看得如痴如醉，这时妈妈把我叫过来，于是我就开始放我最后的鞭炮——电光炮。随后我就点燃它，把它高高举起来朝向天空，停了一会，从里面蹿出出一簇红色的火花直奔天空，然
后在空中炸开······ 鞭炮终于放完了，我和妈妈收拾收拾，随后，一边议论着今晚的烟花一边回到了家，开始享受我们的精神晚餐——元宵晚会。
就在今天我收获了许多开心，在元宵晚会的节目中我又收获了许多字谜知识。这不光是欢乐的元宵节也是难忘的元宵节。
刺激的羽岭滑雪 龙口市龙矿学校 五年级二班 张洪源 指导老师：徐皓祥 今天，阳光明媚，我早早地起了床，起身朝着洗手间走去。洗漱完吃完饭，我怀着兴奋的心情向着蓬莱的羽岭滑雪场进发，一路清风吹拂，在我一声一声的催促下，终于到达了目地的，准备大滑一场，本以为滑雪是一项快乐悠闲的事，没想到是考验平衡力和心理是否强大，而且非常刺激和危险 ，如果 8 岁以下来恐怕非常危险，而我，一不起眼的孩子，竟然创造出了奇迹。这一切，说来话长！ 刚进滑雪场，一股前所未有的兴奋就使我蠢蠢欲动，一进滑雪道，才知道，这是一个体力活。我第一次来，没穿护具，没请教练，自己就在平整的雪地上滑呀滑，滑呀滑，在地面上，很难移动，只能依靠雪杖慢慢向前移动，滑了不到五分钟，大概能平地向前移动了，于是，老爸提议,咱们从雪山上滑下来，一定很刺激吧！ 于是，我们乘着通往山顶的“魔毯”，来到山顶，在老爸的搀扶下，我们靠近了滑点，本想看一下滑了很久的是如何滑的，没
想到，不幸发生了，我刚看了一下职业的摔跤，心里就没底了。心想：这得多疼呵！结果，老爸没扶住，我一下冲下了山下。我当时没想那么多，反正是上天安排嘛！于是，我的运动小宇宙——爆发了！按理说，普通的人如果像我这样，肯定得摔得半残。我呢，没戴护具，雪杖拼命抓住雪想要停下，可全都是无用功，速度已经达到了摩托车的速度，我的眼角流下了几滴泪，我是又哭爹又喊娘，左摇右摆，太紧张了，以至于没发现身后的人投来了惊奇的目光，我猜，他们的心里一定在想：嗯？一个小孩怎么会滑的这么快，就算是职业的，不应该去高级滑道么？来初级道做什么？这时，我一个刹车急拐，完美的收场。于是，羽岭滑雪场出现了一个新纪录，第一次滑雪像一个职业选手，有一个奶奶还对我说：“走，去报名国家队去！” 这时候我已经耗了一半体力，可还是想：怎么办！如果老爸这样，会不会出什么事啊！毕竟他也是初学者嘛！我强忍着泪，慢慢地往上爬，一定不要放过任何一个角落！爬了一半，我看见老爸在一个边，抖抖抖下来，好慢啊！当我看到老爸身上都湿了，就又滴了几滴泪，因为一定摔了很多次！老爸本以为他可以，结果才发现，太危险了。经过一大堆事件，我可以不用雪杖在雪地上行走，非常快！老爸用雪杖也非常熟练了！老爸在第二遍滑的时候，只摔了一跤！这不知比第一遍好多少倍。
今天通过滑雪，我明白了跌倒了不可怕，勇敢地在雪地里站起来才是好样的！做事一定不要半途而废，坚持才会取得更大的
收获！勇于尝试困难，面对它，克服它，才会明白这并不难！相信自己可以的。
今天来滑雪场玩得真开心啊，下次有时间一定还会来玩的。
寒假趣事--放鞭炮 龙口市龙矿学校 五年级二班 王昱程 指导老师：徐皓祥 春节已经过去一段时间了，可是大年三十那天在姥姥家放鞭炮的情景却依然浮现在我的脑海中。因为实在太好笑了，笑料连篇，整理一下简直都能编成一本漫画书了呢！ 大年三十那天晚上，鞭炮此起彼伏。我也不甘示弱，吃完晚饭，便兴致勃勃地同姥爷和爸爸在楼下找个开阔的地方放鞭炮。
我刚走到楼门口，就被突然的一个响炮声给吓了一跳。过了一会儿，妈妈也下楼了，二这是爸爸恰好点燃了一大串大响炮。妈妈才一只脚才踏出门，你说咋就这么巧。这鞭炮就噼里啪啦地响起来，吓的我妈像一阵风一样，一溜的蹿，转眼间跑到了二楼，而且还捂着耳朵大叫。那速度绝对赶得上刘翔了，这会儿让我妈去参加奥运会，说不定还能那个冠军呢。哈哈！原来妈妈害怕这震耳欲聋的炮声呀！爸爸笑的腰都直不起来了。
该放花炮了，我点燃了几只小蜜蜂，“小蜜蜂”点燃后，便屁股后面冒着火花乱窜，有一个不听话的小家伙居然直往爸爸怀里跑，爸爸左躲右闪，小蜜蜂追着爸爸跑，这下轮到爸爸练习百米冲刺了，“忽”的一下，爸爸就钻进了楼道里，我和妈妈正躲在楼道哈哈大笑。爸爸望着我们打趣地说：“这只“小蜜蜂”太喜欢我
了。” 怎么样，是不是很有趣，我也希望在新的一年里我们一家人能开开心心，平平安安。
游清明上河园 龙口市龙矿学校 五年级二班 王璐瑶 指导老师：徐皓详 在那凉爽的中午，爸爸开着车，带着我们全家去开封清明上河园去玩。
在路上，我看到了黄河大桥，雪白的田地 ……欣赏着这美丽的风景，三个小时很快就过去了，我们来到了清明上河园。
正如是放假，来玩的人真多呀！我们刚进门就看到一个大石墙，听爸爸说，那就是清明上河图，这个院子就是按照图修筑的，往前走，通过一个像彩虹一样的桥，看到好多人穿的古代的衣服，在表演节目，逗的过路的人，哈哈大笑，里面还有彩色的喷泉，在白天不是那么明显的看出来。
我最喜欢激烈的赛马场和七彩的鱼池，不要问我这是为什么，你就算不问我，我也会告诉你原因的：第一个因为鱼池里的水很清澈，里面的鱼，鱼鳞长的五花八门，颜色各异，有的鱼鳞是一头宽一头窄，两头同宽……有的颜色是白色的，红色的，绿色的……在清澈的水面上发生了反光，形成了七彩的鱼池。
第二个是赛马场，赛马场，每天都要表演精彩的马术表演，最精彩的当然也是要属马求表演啦：他们分别分成两个组骑在马
上面，每人手里都拿着球棒，看谁能先把球打到对方的门里，有时候两匹马都快碰到一起了，非常惊险，看到这表演的人，我非常佩服他们，因为他们太勇敢了！ 红山动物园 龙口市龙矿学校 五年级二班 宋传栋 指导老师：徐皓祥 今天，我和妈妈再次来到了红山动物园。这里是一个适合人玩的地方，那里随处可见高高的大树，青青的小草……还有一条一条弯曲的道路，这里的一切都会让你看的人如入动物城中，目不暇接，特别是那些吸引人的表演。
表演馆里的动物都非常可爱，而且还个个都怀。是都身怀绝技。比如说首先出场的几只大老虎站在一字排开的梯子上，一个一一个威武的甩动着尾巴，一会驯养员出来了，当驯养员用指挥棒指向他们时，他们就像是十个听话的孩子，乖巧的从梯子上跳下来，按驯养员手势做出一个个动作。最令我难忘的，还是滚铁桶的两只老虎，他们一个在里面，一个在外面，里应外合，配合得十分默契，把铁桶滚得有模有样。还有猴子蹬自行车，猴子走钢丝，狗熊摔跤，狐狸弹钢琴…… 我又参观了长颈鹿，大象，孔雀，还有一些两栖动物，里面有青蛙，乌龟，蛇……还有那可爱的海豹，我最喜欢的还是生活在树上的红腹锦鸡，红腹锦鸡又名金鸡，中型鸡类。尾特长，雄鸡羽色华丽，头具金黄丝羽冠，后颈被有橙棕色而缀有黑边，性机警，胆怯怕人，稍有声响，立刻逃遁，主要以植物的叶、芽、
花、果实和种子为食，该物种分布在中国甘肃和陕西南部的秦伶俐区，它还有许多别称：彆雉、山鸡、采鸡。他还是中国特有鸟种，凤凰的原型，可惜马上就要绝种了 红山动物园真是个游玩的好地方，虽然我有点累，但我很开心，我拖着疲劳的身子，开心地回家了。
快 乐 滑 雪 龙口市龙矿学校 五年级二班 郑同鑫 指导老师：徐皓祥 今天早上，我和妈妈高高兴兴地走出家门，坐着车观看着沿途的风景和街上的灯笼，没一会儿就到达了目的地了。
到了之后，穿上雪鞋和雪板，戴上雪镜，开始滑雪。我滑到传送带上，再从传送带上下去，找一个比较好的雪道上往下滑，如果速度很快的话就把双脚并成一个“八”字型用来缓慢速度和用来刹住雪板。如果速度慢的话把脚并直，腰板挺直速度就逐渐快起来了。
玩完滑雪，也可以玩雪圈，把雪圈弄到雪道上，一个坐在里面另一个在外面推，既快又安全。
记得那次，我和朋友把雪圈的绳子绑在一起像火车一样，起起落落到了终点，有一个大坡把我飞到雪道外，鞋子也飞走了。于是我们决定体重轻的在前面重的在后面，又来一圈，速度十分缓慢，再加上雪道融化，根本滑不起来，于是我灵机一动，把绳子一解轻的回后面，重的上前面，速度又更快了，可是后面那些人又飞了出去。
滑雪可真有趣！
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龙 口 市 龙 矿 学 校 五 年 级 二 班 主 编: : 宋 秋 娴 指 导 老 师: : 徐 皓 祥 2 20 01 19 9 寒 假 周 记 主 题 ：
美 食
蛋炒饭 龙口市龙矿学校 五年级二班 武靖博 指导老师：徐皓祥 蛋炒饭，是将鸡蛋的营养与米饭的芳香相结合的一种食物，也可以适当放入一些香肠或者蔬菜当配菜来调整口味。
以前妈妈总是给我做蛋炒饭，总会放一些香肠、胡萝卜等菜来给我吃，那可是一种非常好吃的食物，更加忘不了的是那股浓香的炒饭的味道。
今天，我决定自己也要露一手，做了蛋炒饭来给自己尝尝。
我先拿起了一大块饭，将它放入锅中加热，还不停的拿着木铲将它捣碎，因为凉的饭会凝固在一起，加热完成后倒入盘里。随后我在碗里打了三个鸡蛋，拿起铲子快速搅拌起来，至于为什么要搅拌鸡蛋，可能是为让蛋黄与蛋清均匀分配吧。然后我在锅中倒上了油，把鸡蛋放入锅中，随着噼里啪啦的油炸声，油像小雨点般向我“奔”来。
“啊！烫到手了！” 为了防止烫到脸，我特意拿了一顶只留眼睛、鼻子、嘴的头套，还带了一副手套。
“呵呵，这样你就对我没有杀伤力了。”我兴奋的说道。
沉浸于兴奋中，竟忘了锅中的鸡蛋。
“完了完了……鸡蛋糊了！” 我只好再拿了三个鸡蛋，重新炒。终于又到了那个具有杀伤力的过程了，我将鸡蛋倒入锅中，锅中又开始响了起来，但它现
在伤害不了我。一时得意下竟没注意到一滴油向我的鼻子飞来。
“啊呀！烫到鼻子了！”我终于将鸡蛋炒好了，随后将鸡蛋割碎一点，与米饭翻炒起来。
这次亲自做蛋炒饭很有意义，让我难忘的不是结果，而是做蛋炒饭的过程。
第一次做可乐鸡翅 龙口市龙矿学校 五年级二班 宋秋娴 指导老师：徐皓祥 平常，我最爱吃的一道菜非可乐鸡翅莫属了，以前，都是我看着妈妈做可乐鸡翅，今天，我也要自己来做一做我最爱吃的——可乐鸡翅。
妈妈给我准备好了所有的材料，说干就干，我穿上了围裙，撸起袖子，信心十足地走进了厨房，我把鸡翅清洗干净，拿起刀在鸡翅的两侧划了两三道口子，妈妈说，这样能更好的进味，然后再进行清洗，去除了血水再把它控干，放入一个盆里，下一步就是放调料啦！我在妈妈的指导下，小心翼翼地倒入了适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟，就可以了。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦，我先轻轻地将油倒入锅里，让它加热，烧开，再小心地将鸡翅一个一个放入油中，生怕油溅起来。我连忙拿起铲子，让鸡翅逐个翻身，可鸡翅就像一个淘气的孩子，怎么也不听我的使唤，东滑一下，西滑一下，害的我费了好大劲，才把它们翻身完毕，又怕鸡翅粘锅，就这样反复翻了好几次，直到它们都成了金黄色，我再把之前切好的姜和葱放入
锅内爆炒，与此同时，倒入黄酒和酱油，鸡翅顿时像变魔术一样，换上了黑衣裳，最后，这道菜的配角就要上场了，那就是——可乐喽！我手忙脚乱倒入了可乐，漫过鸡翅，锅里发出了巨大的“嗞嗞嗞”的声音，不一会儿，香味就弥漫了整个屋子，妈妈说:“再等两分钟就好了！”终于 OK 了，可乐鸡翅上桌啦！ 看着盘中诱人的美食，我的口水已经要“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧尝一尝，哇！好香！虽然不如妈妈做的美味，但是品尝自己做的可乐鸡翅，有一种莫名的自豪和成就感涌上心头。
说实话，在以前“做饭”这两个字对于我来说，简直就是“天方夜谭”，可是通过上次学习组织的包饺子活动后，我便对做饭产生了兴趣，经常帮助妈妈做饭，经过这几次做饭，也让我清晰的明白了父母做饭的辛苦和不容易…… 学做醋溜白菜丝 龙口市龙矿学校 五年级二班 张迟宇飞 指导老师：徐皓祥 晚上，我看见桌上一盘散发着诱人香味的醋溜白菜丝，突然想起我第一次做饭的情景…… 那天，我看着妈妈在厨房忙碌着，不一会餐桌上便摆满了各种美味的食物，就缠着妈妈也要学做菜。于是妈妈教我做一道冬天既简单又好吃的醋溜白菜丝。“首先，先把锅里的水烤干了，再向里面倒油，然后……”“我知道了！”不等妈妈说完，我就迫不及待地说，“很简单嘛。”我边说着边往锅里倒上了油——结果，
因为刚才没听清楚，锅里还有水，油溅了出来，差点烫到自己。“看吧，不听老妈言，吃亏在眼前！”妈妈在一旁嘲笑着，“还是让我在帮你吧。”在妈妈的帮助下，我又往锅里加了肉丝和葱花，等葱花的香味煸出来了，我就把大碗里的白菜丝全部倒了进去，看着锅里堆得像一座小山的白菜丝，我有点担心，问道：“妈妈，我们炒这么多白菜，会不会吃不完呐？还有，为什么不用加水啊？” “因为新鲜的白菜本身就带有水分，加热后，水就出来了，白菜也会变少的，除非白菜不是新鲜的。”妈妈笑着回答道，“现在要快火急炒，然后加上调料。”我轻轻地把火调大，一边用铲子翻炒，一边倒上了黑褐色的醋和味极鲜，撒上了银白色的盐。然后，我拿起刀，按照妈妈的方法把香菜的叶子去掉——因为香菜叶子在加热后会被炒得不成样子，它们更适合拌凉菜的时候使用。我小心翼翼地把香菜梗切成几小段撒在锅里，翻炒后加上几滴金黄的香油，一道美味的醋溜白菜丝就出锅啦！而且味道也不错呢！ 您也快来尝尝吧！ 学做番茄炒鸡蛋 龙口市龙矿学校 五年级二班 谷佳慧 指导老师：徐皓祥 我平时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了，今天我要在妈妈的指导下，自己学着做这道美味的菜了。
我把一个红彤彤的番茄清洗干净，切成一小块一小块的，装在盘子里。然后，我开始打蛋了，你别以为这事很简单，其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞，结果不小心蛋被我整个捏碎
了，搞得我满手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下来，妈妈教我用筷子把蛋打均匀，要轻要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下，直到蛋清和蛋黄溶合在一起，打出了一层淡黄色的泡泡，准备工作完成了。
妈妈打开煤气点火，放上锅，倒好油，把锅转一下，使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去，蛋液和油亲密地接触在一起，蛋立刻涨了起来，就像一朵绽开的黄菊花，漂亮极了，眼看就要焦了，我正不知所措，妈妈赶紧让我搅一搅，马上盛到盘子里。开始炒番茄了，我往锅里加了一点油，然后把番茄倒下去，这时，锅里直冒烟，还发出“吃吃吃”的响声，妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄，我心慌极了，手忙脚乱的，有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿，番茄汁炸出来了，妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下，迅速起锅。啊，一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的，金黄色的炒蛋裹着红色的汁水，上面还撒了绿色的小葱，一股香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，酸酸的，鲜鲜的，好吃！吃午饭时，我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净，还嫌不够，把盘底都舔得干干净净。
不过，还有二个缺点，盐放多了，番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒！ 第一次做煎饼 龙口市龙矿学校 五年级二班 昝千慧 指导老师：徐皓祥 今天，我准备在妈妈的帮助下学做煎饼，这是我第一次学
做饭，我心里当然是很激动的。
首先，妈妈说先把面粉倒入碗中，然后，加入适量的盐和凉水，最后再搅拌成比较稠的面糊。前面的倒是很容易，但是要搅拌面糊却不太好做。妈妈说首先要拿着筷子在碗里比较快的晃动，但我总觉得不太顺手，最后我搅拌的面糊里面有成小块块状的，随着妈妈的搅拌，终于把面糊拯救过来了。
然后，打开火，在平底锅上倒入少许的油，这时妈妈说等油冒烟就可以倒面糊了，终于等了一两分钟油冒烟了，这时我拿起碗就往锅里倒，但由于我性子太急把面糊倒多了，妈妈只好铲出来，然后我用铲子把面糊摊成一个圆形，大概过了两三分钟后，妈妈说可以翻个面了，于是我把铲子伸到了饼的下面，然后用力往下一放，这次还算成功，没有太大的失误。又过了两三分钟，妈妈说可以把煎饼盛出来了，于是我用铲子把它慢慢地移到了盘子里。
煎完这个饼后，我和妈妈又一起煎了两三个饼，在这个过程中，我遇到了不止一个问题，比如在搅拌面糊时可能会把面糊洒出来，又比如在翻饼的时候会把饼折在一起。
做完饼后，我和妈妈开心地吃起来，看到这个，我就特别有成就感，但大功臣是妈妈，因为是妈妈教会了我做煎饼。
第一次做早饭 龙口市龙矿学校 五年级二班 王婷玉 指导老师：徐皓祥 早上起来肚子饿饿的，怎么办呢？家里人都去上班了，看来只能让本人亲自下厨了。
看到锅里的面条都成了饼，还是倒了吧，再用清水把锅洗干净，就这样一个干净的锅出来了。我又上网上搜了下面条的制作方法，然后来到厨房，首先把水倒进锅里，打开燃气灶开关，静静等待几分钟，水开后我又把细细的胡萝卜面条下入水中，生怕面条煮不熟，大约十分钟的时间，把煮熟的面条盛了出来。又开始做汤了，把水倒入锅中，然后把切好的西红柿放入水中，铲子搅拌西红柿，在汤里放入少量盐，最后放入老干妈来调味，然后把做好后的面汤倒在面条上，主食就做好了。我高兴的吃了起来，虽然西红柿没有妈妈切得标准，但这是我第一次做早饭，而且还做的这么好吃。
吃饱了再做个饮品喝吧，我把雪碧倒入杯中，再倒入百香果，最后再倒入养乐多和两片干柠檬后搅拌均匀后开喝，吃饱喝足后就把锅、碗、筷子和杯子清洗了出来，又放回了柜子里。
耶！吃饭万岁！吃美食万岁！因我做的面条和饮品都太成功了，我把它们叫做“宇宙面”和“智慧水”。
我来做“厨房小助手” 龙口市龙矿学校 五年级二班 刘宇轩 指导老师：徐皓祥 吃饭大家都会，可是做饭大家会吗？实话说我也不会，但是，不会就要学，你总不能一辈子不会吧，今天中午，我就来当一次“厨房小助手”，配合爸爸妈妈一起来做“土豆丝”、“芹菜炒肉”和“黄瓜拌猪头肉”这三道菜。当然了主要是想来“学艺”的。
我先从冰箱里拿出一小块肉，用菜刀把它切成薄薄的肉片，第一次拿菜刀切东西，心里有点没底，妈妈在一旁看得胆战心惊的，生怕我不小心切了自己的手，她想要接过刀自己来切，但是，我坚持要我来，凡事都有第一次嘛，我小心翼翼的把肉切成片，再把片切成条，对!你没有看错是条，因为第一次切嘛，肉片切得太厚，只能切成条了······接着又把两个土豆切成片，然后再竖着切成丝，接下来再把它们放到水里，给它们“洗个澡”，为的是洗去土豆里的淀粉，最后切好葱段和姜丝，准备工作就完成了。
接下来就该炒菜了，我在“大厨”老爸的指导下打开燃气灶的开关——把开关一按一扭，随着声响，一团蓝色的火焰跳了出来，我把锅放在火上，老爸拿出花生油往锅里倒了一点油，又把锅拿起来晃一晃，使油沾满整个锅，我用木铲把葱姜和肉放进锅里，锅里顿时就像涨潮的大海一样，发出“兹、兹”的响声，把我吓得往回退了一步，当我胆战心惊的走到锅前时发现葱都变色了，我急忙拿铲子把它们翻炒几下，放上一点儿酱油，再炒几下，紧接着把泡在水里的土豆丝捞出来，倒入锅中，再进行翻炒，在翻炒的过程中，在一旁的老爸往锅里加了一点点水，他告诉我“为了防止锅内的土豆丝粘在锅上，就要放一点水，这样才不粘”。最后，土豆丝快熟的时候再放上一小勺盐，再翻炒一下在土豆丝均匀入味，不一会儿，土豆丝就出锅了。
该做芹菜炒肉了，在我炒土豆丝的时候，妈妈就把芹菜准备好了，并把它们切成一段一段的，肉和葱姜叶都切好了，就等我
动手来炒了。这次我没有像上次那样手忙脚乱的，也是在“大厨”老爸的指导下完成了这道我最喜欢吃的炒芹菜。
该做最后一道菜了——“黄瓜拌猪头肉”。黄瓜和猪头肉都准备好了，我和妈妈一起把大蒜剥好放进蒜臼里，把它们捣成蒜泥，加上醋一起倒进切好的黄瓜和猪头肉里，然后再放入一点味极鲜和香油进行搅拌，最后一道菜也上桌了。
我品尝了一下自己的“劳动成果”，感觉味道还是不错的。通过这次做饭，我有所感悟，凡事都有第一次，只要用心去学和做就一定会有收获。
第一次做西红柿炒鸡蛋 龙口市龙矿学校 五年级二班 李心悦 指导老师：徐皓祥 今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。
做西红柿炒鸡蛋的程序如下：
1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。
2、把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。
3、把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。
4、材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡
蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。
5、这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。
6、接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。
完美出锅！ 这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。
西红柿炒鸡蛋 龙口市龙矿学校 五年级二班 王璐瑶 指导老师：徐皓祥 每次看见妈妈把可口的饭菜端上桌给我们享用的时候，我都很羡慕妈妈的手艺，为什么会把那些平常看似简单的蔬菜做的那样美味？我真的很想像妈妈那样能做出这么美味的饭菜。
有一次，我心血来潮的请求妈妈能不能教我怎么做菜？妈妈笑着答应教我做最简单的西红柿炒鸡蛋，我先拿起大刀切番茄，妈妈在一边看的心惊胆颤，不停地提醒我小心手。接着我们开始打鸡蛋，妈妈先给我做了示范，她先把鸡蛋往碗边边上一敲，鸡蛋裂开了一条缝儿，妈妈用力一掰蛋壳就破了，蛋黄和蛋清一下就流下来了。我觉的很容易，学着妈妈的样子，“咔”鸡蛋也裂了一条缝，我小心翼翼的往外掰，不小心把鸡蛋壳也打到碗里去了，
我不知道怎么办才好，最后，妈妈把碗拿过去，把鸡蛋壳小心翼翼的拿出来了。最后一个鸡蛋，妈妈叫我往鸡蛋里加了半勺盐，打成金色的糊糊状。然后在锅里倒入油，等油的温度升高，我先把鸡蛋倒进去，只听“滋啦——”一声，我在把番茄倒进去，只见锅里冒起白烟，我赶快拿起锅铲翻动它，调皮的小油滴蹦到我手上，啊，好疼啊！我急中生智，拿了一块抹布包住手，继续翻炒，这下好多了，我看见炒的差不多了，又加上了一些水，加上了一点盐，盖上锅盖。
大约三分钟后，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，吃着自己做的菜，我心里美滋滋的。
学做 营养美味 西红柿炒鸡蛋 龙口市龙矿学校 五年级二班 张洪源 指导老师：徐皓祥 今天，精通厨艺的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你们已经知道了，它就是健康、美味、做法简单集一身的西红柿炒鸡蛋。
首先，我们准备了六个小鸡蛋，再准备两个西红柿，这是主菜，当然，将鸡蛋打散和洗西红柿的工作就由我这个小工来完成。配料准备油、味精、盐、大葱。由于个人喜欢吃虾肉，就切了一点虾肉。材料准备齐了，让我们看一下步骤吧！ 把虾肉切成虾丁，再切一点葱花，放到小盘子里，把打散的鸡蛋放在一旁，打开抽油烟机，将鸡蛋倒进油锅里煎炒一下，若要保持鸡蛋不老，这一遍得炒得半熟，然后将鸡蛋盛出来待用，
然后把葱花放入油锅中爆出葱香味，放入西红柿、虾肉翻炒，接下来，就该把之前炒的半熟的鸡蛋放进去炒熟放入少量味精、盐调味即可，瞬间香味扑鼻。
大功告成之后，把鸡蛋盛到干净的盘子里，关闭抽油烟机，这时，又该我这个小工隆重登场了，把炒锅等洗刷干净。一个家常菜：西红柿炒鸡蛋就做好喽！简直就是色香味俱全啊！ 端到饭桌上，来碗白米饭，浇上西红柿炒鸡蛋，虽然简单，但是吃起来又营养又美味，就像至尊的享受啊！一盘西红柿炒鸡蛋很快就被我们吃光了。嗯，味道不错，我决定了，下一次将由我亲自来完成这道菜，给老爸老妈露一手。
第 一 次 做 方 便 面 龙口市龙矿学校 五年级二班 郑同鑫 指导老师：徐皓祥 今天早上起来，家里没人早饭也没做，我就从柜子中拿出一包泡面，开始做早饭。
我先拿出一口锅，倒上适量的水，开火把水煮开，放入面再放调料包，面变得软时把它拌开，再放一个鸡蛋把它拌碎，这样汤汁全吸收在面里了。再放一点香油，使泡面更加美味，放入一点剁辣椒，熟了以后把面捞出，放入冷水一过，再捞，再浇上热汤，使面的口感更加 Q 弹，再配上一杯可乐简直是极品中的极品。
把它端到桌上，先喝一口可乐清醒一下，再吃一口面，感觉十分舒服，吃到一半才发现。今天 8:30 上辅导课现在 8:25 了，我赶紧狼吞虎咽把面吃完，以刘翔百米冲刺的速度跑了出去，到
了之后我已经晚了，老师批评了我。
这是我第一次做方便面。
麻婆豆腐 龙口市龙矿学校 五年级二班 王昱程 指导老师：徐皓祥 话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为小小美食家，因为我对菜颇有一番研究。光菜名我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜欢的是重庆的麻婆豆腐。
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，但其实非常简单。我介绍一下制作过程：
1、把豆腐切成一个个正正方方的小块，让它们一个个跳入热水中热热身，在把它们捞出来。
2、把肉块炒酥。
3、把肉和豆腐放入锅中，加入盐、黄豆酱、辣酱，点几滴白酒，起锅时加香菜、味精、香油，就大功告成了。
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹一块豆腐，多沾一些辣酱，把它轻轻地放入嘴中。吃上去，麻麻的、辣辣的，顺滑爽口。如果你幸运的话还可以吃到一点肉，外酥里嫩，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听了我的介绍，对麻婆豆腐一定了解不少了吧。哎呀，不说了，有美食出锅，我这个小小美食家要去品尝了，下次
再给你们介绍美食吧。
对了，忘记说了，麻婆豆腐的辣酱是用 3 种不同的辣椒做成的，所以香辣无比、非常好吃。
家乡的香肠 龙口市龙矿学校 五年级二班 刘峻秀 指导老师：徐皓祥 我的家乡有许许多多的小吃，比如香肠、豆腐丸、盒子蛋糕，、扁肉等，但是我最爱吃的是香肠，香肠有两种。：一种是甜的香肠，一种是咸的香肠。如果要吃甜的香肠，就在肉馅儿里放一点儿糖， 要是吃咸的，就在肉馅里放一点儿盐巴。
有一次，奶奶在家里做香肠，我就在奶奶身边悄悄地看着。奶奶先把肉剁一剁，剁的碎碎的，然后把肠子洗干净，拿一根细塑料绳儿，把肠子的一头扎紧，用吹气筒把肠子吹起来，认真查看着肠子有没有漏洞。
查看完了，再用漏头套在没有漏洞的肠子口上，用筷子夹着腌好的肉馅儿灌入肠子里。肠子每根大约有 20 公分长。灌好肉馅后，奶奶再用细丝将肠子口系起来，这就是做好一根香肠了。
奶奶做了大概两个小时，就把香肠做好了。我把一根一根的香肠挂到竹竿上，放在晾台上去晒。我撒娇地说：“奶奶，我想吃香肠！”奶奶笑着说：“不行，现在不好吃，晒上 15 天，吃起来才香呢。” 我日夜盼望…… 15 天终于过去了，奶奶拿起菜刀来，切了三根香肠，放在高
压锅上蒸，一会儿就蒸熟了。
我用筷子夹了一片儿尝一尝，味道真是香甜可口，我吃了一片又一片，奶奶笑着说我：“你真是个馋鬼！” 我的最爱——黄焖鸡米饭 龙口市龙矿学校 五年级二班 李宇轩 指导老师：徐皓祥 瞧那不是我最爱的黄焖鸡米饭吗？正好到饭点儿了，我就进去吃一顿。
走进店里，一阵浓郁的香气扑面而来，引得我肚里的馋虫欢呼雀跃。坐下后赶紧点了一份黄焖鸡米饭。不一会儿，随着薄薄的雾气，一大盆黄焖鸡米饭端了上来，只见一块块鸡肉在灯光的照耀下闪闪发光。仿佛金子一样令我两眼放光。几片土豆三三两两地散落在一边，宛如小船儿轻轻摇摆。点点香菜漂浮在水面上，为金色的汤汁添加了一线生机。泛白的素鸡，褐色的香菇若隐若现，真是让人垂延三尺。我按捺不住馋虫的喊叫。迫不及待的开始吃了起来。我先舀了一勺鸡汤，轻轻吸了一口，那浓郁的汤贯穿了我的喉咙。我夹起一块鸡肉，一圈圈小油花飘在上面，白白的软骨夹在两块肉中间，这黄白相间的颜色，看的我就想把它吃掉。我咬下了下去，只听见“咔嚓”一声，雪白的脆骨被我咬成了两瓣。
细腻的鸡肉，肥而不腻，那如豆腐加上脆骨的嚼劲。那一刻，我觉得我就是世界上最幸福的人。我不禁闭上了眼睛，我舀了一勺汤在饭里，雪白的米饭立刻变得晶莹透亮，再配上胡萝卜丝的
香甜和鸡肉的肥肉不腻，把我的馋虫全都勾引出来了。我开始狼吞虎咽，不到五分钟，就吃完了，心想这“黄焖鸡米饭”真是一绝。
我最爱的美食 龙口市龙矿学校 五年级二班 宋传栋 指导老师：徐皓祥 有些人爱吃小笼包，有人爱吃鸡肉，还有些人爱吃海鲜，更有人爱火锅，牛排，而我则是一个“杂食高级动物”，大部分人爱吃的我也爱吃。
把我爱吃的美食排出了行列，1.可乐鸡翅：先将鸡翅冷水焯水，盖上盖子，盛出备用。倒上油、鸡翅，小火煎，翻面。煎至金黄，倒上生抽，老抽，倒上一杯可乐，再倒上适量的盐，大火煮沸，小火闷 15 分钟，可乐鸡翅就做好了，做出的可乐鸡翅，肉嫩味美，深红色，看着就想咬一口，吃完一个还想再吃一个。2.牛排：先将盘子到好油，，里面加入一些黑胡椒碎，加一点儿盐，将牛排放在油里沾一下，在锅中倒一些油，等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后，用黄油煎牛排，可以让牛排吸收黄油的奶香，然后拎一点红酒，增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状，加上薯条，淋点番茄沙司，美味的牛排就做好。3.油焖大虾：大虾 16 只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须，还有虾枪，用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线，再用剪刀把背部剪开，生姜切成丝，小葱许葱白，切成段备用，再准备一个碗，加白糖，
料酒，生抽搅匀，后背又倒入虾，煎出虾油，倒入葱姜，倒入配好的汁料，中火闷五分钟，油焖大虾就做好了。
以上就是我最爱吃的美食，你也喜欢吃吗？ 2 20 01 19 9 寒 假 周 记 主 题 ：
自 拟 我家的猫 龙口市龙矿学校 五年级二班 武靖博 指导老师：徐皓祥 “耶！我终于有只小猫了！”我在家中兴奋的发出一阵阵尖叫声。小猫？没错，两只货真价实富有生命的猫。
这两只小猫是舅妈送给我的，一只是黑白相间，白色皮毛的地方看不到一丝灰尘，黑色的皮毛在阳光下熠熠发亮。另一只是个贪吃的小猫，一身“黄皮草”外加一部分白色的斑斑点点。舅舅早已为黄色的小猫起好了名字——“姓黄名豆”，外号——“大懒猫”。而那只黑白相间的小猫也起了一个与黄豆属同一类别的名字，起名为“米粒”。
黄豆米粒都是五谷杂粮，所以属于同一种类。米粒是只小母猫，黄豆是只顶天立地又贪吃贪睡的大公猫。米粒身轻如燕，走到哪里都是只被人喜爱的猫，它有时会躺在小区的道路上打滚，也会躺在沙发上撒娇，此时它会像贤惠的小美人，引得黄豆驻足
痴望。黄豆也喜欢到小区的街道上躺着，如果此时你要去碰它，它就会给你一个猫爪攻击。
有一次，正在春节左右，我正在放鞭炮，而米粒躺在小区的道路上享受“日光浴”，黄豆在屋里正做着美梦。此时，一辆高底盘的汽车向这边驶来，我看见米粒还在马路中间，便呼唤它过来，而它却不应，反而更傲娇的闭上眼睛。
“嗖”的一声，汽车开了过去。
“米粒！”我大声喊道。
完了！米粒肯定完蛋了！我在心里默默念叨，两行泪不禁夺眶而出，这时，一只黑白相间的小猫跑到我面前，用粉红的小舌头舔着我的手。
“我去！你没事啊！”我喜极而泣。原来小猫躺的位置正是汽车中间，且底盘很高，轮子伤不到它。我抱着米粒走进屋里，看见黄豆还在睡觉，我一巴掌将它打醒。
“大哥！你的同伴刚刚就在死亡的边缘，你怎么还睡的这么香！”，黄豆睁开眼看看我，打了一个哈欠，伸了一个懒腰，又沉沉的睡过去了。
怎么样，我家的两只小猫可爱吧？ 一次难忘的采摘之旅 龙口市龙矿学校 五年级二班 张迟宇飞 指导老师：徐皓祥 我静静地坐在窗前，默默地望着外面灿烂的阳光，禁不住想起了几天之前的一次采摘之旅……
那也是一个阳光明媚的上午，我们坐车一起前往采摘园。推开大门，大片大片翠绿的叶子就映入了我的眼帘：好多的草莓和西红柿啊！我忍不住惊呼道：“真壮观啊！”然后不管三七二十一就摘下一颗草莓塞到了嘴里——“好酸啊！真难吃！”，我生气地抱怨着，当我把目光转向妈妈时，发现她正向老板抱歉的笑着，还哭笑不得地瞪了我一眼。咦，妈妈怎么了？我百思不得其解，不经意低下头看到手里剩下的一小半草莓，顿时，我恍然大悟：我竟然把一颗白中带青的没成熟的小草莓给摘了下来！我尴尬地一笑，赶紧转移话题：“我们赶紧采摘吧。” “嗯，好。”老板一直紧皱的眉头终于舒展开了，刚才肯定在为可怜的小草莓心疼呢。“我给大家先简单介绍一下吧，这里的草莓分四个品种，分别种在四个区域，为了保证大家能摘到自己喜欢的类型，我建议大家边摘边尝，有些品种是带点白色的更好吃，有些则要选深红色的……希望大家在采摘的同时也尽量保护好草莓苗。”在草莓主人的帮助下，我选了不少红的草莓，同时，在妈妈的大力推荐下，我也试着摘了一些带白色的草莓，而且发现这些草莓正是我喜欢的类型：红色的地方很甜，是一种浓浓的甜；
白色的地方有些酸，是一种香香的酸。咬一口，酸甜交加，可谓人间美味！最后，我们把草莓装满了四个小桶，还另外摘了一小桶的小西红柿，满载而归！ 一次难忘的采摘之旅在我们的欢歌笑语声中结束了——这真是一次让人难忘的经历！
快乐的一天 龙口市龙矿学校 五年级二班 王婷玉 指导老师：徐皓祥 要说在寒假里最快乐的一天，当然是买年货了。一天，妈妈对我说：“我和你爸要去买年货，你去不去？”“我去、我去、我当然要去。”我兴奋的回答着。到了超市，刚一进门就被一股人流把我们给淹没了，简直是人山人海、摩肩擦踵，我们好不容易随着人流上到了二楼，人多的简直像要把超市挤爆的感觉。
我先拉着妈妈和爸爸去了零食区，里面的食品真是琳琅满目，数不胜数，我先拿了几包我爱吃的“乐事”薯片，又拿了两盒“百奇”饼干，只见妈妈又在为买什么牌子的巧克力而伤脑筋，只见她一手拿盒德芙，一手拿盒“费罗列”，嘴里还自言自语的说：“是买德芙还是费罗列呢？”我想都没想的跑过去说：“妈妈，要不然两盒都买了吧！”妈妈说：“就你最馋，那就都买了吧！”“嘻嘻。” 接着又来到了水果蔬菜区，反正我对这些没有兴趣，就陪着爸妈随便挑，他们一会儿挑香菇，一会儿挑土豆，过了好长时间爸妈挑选了好多的蔬菜和水果，后来又去买开心果、瓜子、花生等干果。
最后我们购完年货在回家的路上，我心想这购买年货真有趣，等明年我还要来买年货。
小乌龟 龙口市龙矿学校 五年级二班 宋秋娴 指导老师：徐皓祥 我家养过许许多多的小动物，有小白兔、小花猫、小鸟……
可是，这些小动物不是死了，就是给放生了，要不就是送人了，最后，在我家留下的小动物，就只剩下这只小乌龟了。
这只小乌龟可爱极了。它长着长长的脖子，头上有一双绿豆般大的黑眼睛，两只眼睛上面各有一条像红色眉毛一样的红线。脖子虽然很长，但是头一缩，进了壳里，脖子的周围就会堆着很多的皮，像给乌龟围上厚重的围脖一样。它的壳上有许多六边形的图案，四条小腿短短的，每条腿上都长着锋利的爪子，身后还有一条短尾巴。
小乌龟喜欢在水里爬来爬去，样子十分笨拙。但是，只要有人碰碰它那硬邦邦的壳，它就会迅速地“嗖”的一声，把头缩进壳里，过了好大一会儿，它才慢慢地把头伸出来，用那绿豆般大的小眼睛左看看，右瞅瞅，确定一切安全了它才放下心来。当然除了它受了惊吓才会迅速行动外，它还是那只笨笨的小乌龟。
有一次我去海边玩，抓到了几只小鱼，我把小鱼放在小乌龟的缸里，想让小乌龟好好享受一顿美味，可是，小鱼在水里异常的灵活，那只小笨乌龟不论怎样也抓不到小鱼，小鱼和它玩起来捉迷藏，小鱼十分聪明，它藏到了小乌龟的肚子下面，小乌龟向左看，向右看，又转了好几个圈，也没有找到小鱼，把它急的团团转，为了让它不挨饿，我只好帮它把小鱼剪短扔给了它。
我喜欢这只有点笨拙的小乌龟。
“小枣”叛逃记 龙口市龙矿学校 五年级二班 李心悦 指导老师：徐皓祥
“小枣”是我家养了 5 个月的小猫，今天，它叛逃了！ 上午，爸妈不在家，我正在写东西，不知什么时候，我写累了，就去找小枣玩，找遍了全家：笼子里、沙发下、床缝边都没有。不一会儿，爸爸回来了，听说小枣不见了，大惊失色，问家有没有开窗，我看了看，发现大卧室里的窗户打开了，小枣可能是从这里钻出了。
爸爸看到后，让我在家里找，他去外面找，我在家又仔细的找了一遍，还是没有。我的眼泪不由自主地流了下来，心想：上天你为什么这么不公平！你带走了黑子，带走了琥珀，你还还不满足，这次连小枣都要带走了吗？我大声叫着：“小枣----小枣----你在哪儿？你别吓我，你在哪里？” 我赶紧把消息发给妈妈，爸爸回来了，说“我在下面转了好几圈，没看见小枣”。这简直是五雷轰顶！爸爸安慰我：“没事，中午它饿了自然会回来”。
我发呆了一会儿，决定到大卧室等它，没想到，小枣站在防盗窗上等我把它抱进来呢！我连忙叫来爸爸，爸爸打开窗，把它抱了进来，交给了我又去做饭了。我喜极而泣，对它说：“你这个小东西，跑哪去了？你知不知道我有多担心你呀！” 想起爸爸说它饿了自然会回来，赶紧给它喂了点猫粮，想想它叛逃的事，不由得笑了！对小枣来说，这次叛逃是天时、地利、人合，它想出来，我没注意它，阳光好，窗户开的大小刚好，都让它成功逃出，这小肥猫真会挑时间。
好了，我要和小枣玩了，不说了！ 我们家的捣蛋鬼—“萝卜” 龙口市龙矿学校 五年级二班 谷佳慧 指导老师：徐皓祥 在我姑姑家，有一只非常可爱的金毛狗，它的名字叫”萝卜”。它一身的金黄色皮毛，头又圆又大，黑黑的眼睛像一颗珠子，眼睛下面有一个圆圆的鼻子，却很小，虽然小但是非常灵敏，有一小点气味它都能分辨得出来。它的四肢很发达，体格矫健，再加上那威武的神态，简直就是像一个保卫国家的战士。
“萝卜“非常有趣可爱。它吃饭的时候特别奇怪，吃一口东张西望，再吃一口还是东张西望，好像有人给他抢似的。萝卜跑步也非常快，有时候我都跑不过他。”萝卜“睡觉总是习惯把耳朵贴在地上，只要有一点点动静，它就会立刻醒来。家里人出出入入，它从来不叫唤，如果有陌生人一进来它就会“汪汪汪汪”的叫。
“萝卜“除了可爱、有趣、还调皮着呢，有一次，我去姑姑家吃饭，进了家门就把我的鞋脱下放到鞋柜上。这时，我的表姐在外面喊我出去玩，我高声地答应者，急忙就找我的鞋，可奇怪的是，鞋柜上单单少了我的鞋，我把鞋柜都找遍了，也没有踪影。我暗暗嘀咕起来，真是见鬼了吗？刚刚一会，鞋子怎么就不翼而飞了吗？ 我怀疑是爸爸不让我出去，故意给我藏起来。就对爸爸发起脾气来，非要爸爸还我的鞋。爸爸一脸的无奈，找遍了整个屋子，
也没有见我的鞋。我开始大哭大闹起来，全家都惊动了，都帮我找鞋，可结果还是竹篮子大水一场空，没有找到。就在全家人纳闷的时候，“萝卜“慢吞吞从窝里爬出来，嘴里叼着正是我的一只鞋，摇着尾巴，讨好地在我的腿边晃来晃去。哎哟，原来罪魁祸首是萝卜呀，弄得我这是哭笑不得。
这就是“萝卜“，它给我童年的生活带来了无穷的快乐。
可爱的小白兔 龙口市龙矿学校 五年级二班 昝千慧 指导老师：徐皓祥 大家可能对小白兔很熟悉吧，也可能熟悉的不能再熟悉了，而我就是后者。
今年过年回老家，奶奶买了一只小白兔。
小白兔全身长着雪白的毛，走起路来就像是一个小雪球在地上滚动，一对长长的耳朵在头上晃来晃去，红红的眼睛就好像嵌在眼眶里的红宝石，小鼻子凸起着，就像是一颗熟透了的红樱桃，鼻子下面还长着一个小小的三瓣嘴，嘴的两边有几根长长的胡须，吃起东西时，胡须就一动一动的，让人看起来都会忍不住笑。它的屁股后面还长着一条又短又小的尾巴。
不久后，我和妈妈给它买了个笼子，又做了个窝。
每次当我拿着青草走来时，它就会把三瓣嘴使劲的往外伸，眼睛目不转睛的看着青草，它的爪子使劲地抓着笼子，像是恨不得把笼子弄坏，然后跑过来把青草抢过去似的。我刚把青草放进
笼子，它就迫不及待的吃开了，它总是先叼住草的一头，随着那三瓣嘴连续的动着，草茎越来越短，直到吃完，接着又叼起另一根草…… 每天中午，我都会把它从笼子里放出来晒晒太阳。一出来，它就蹦到这儿看看，跳到那儿看看，就像一个小雪球在院子里滚来滚去。一转眼，又不知道跑哪里去了。
这就是奶奶家的小白兔。
淘气的弟弟 龙口市龙矿学校 五年级二班 于佳鑫 指导老师：徐皓祥 我的弟弟有一双晶莹的大眼睛，肉嘟嘟的小脸蛋，薄薄的嘴唇，一只秀美的小鼻子，比较消瘦，样子很可爱。
记得那一次去道恩湖公园玩，我晃晃悠悠地走在最前面。“不行！”我弟弟站在我面前，说。“你必须走在我后面！”他的小嘴撅了起来，叫到。我立刻往后退了一步，“嗯。”他把手往后一背，点了点头。“这个小大人”。我自言自语到。过了一会儿，我又晃悠到他前面了。“不行！”他抓住了我的衣服，向后拉。我又向后退了一步，说：“你这个小矮个，还领队呢！”他一听，回过头来，把脚一跺，叫到：“你这个大矮个！”我一听，尴尬极了，愣在原地不动了。弟弟回过头来一看，看我站在原地不动了，叫了一声：“大矮个，掉队了”。真是又可气又可笑啊！ 还记得有一次，我在和妈妈包饺子，弟弟看见桌子上有一块面包，就说：“妈妈，我要吃面包！”“你自己拿吧！”弟弟好不容
易拿到了那块面包，在我们面前转了一圈，说：
“这是我的战利品！”然后，弟弟就回到了客厅。过了一会儿，我听到弟弟在向爸爸炫耀他的战利品，他在客厅跑来跑去，“我还治不了你了！？”我听爸爸在对弟弟说话。接着，弟弟就安静了，我一探头，弟弟在看电视，爸爸在打电话，我就放心了。又重新回去包饺子了。过了一会儿，我出了厨房，立刻愣在那了。不看不知道，一看吓一跳，地上洒满了面包屑，他正围着我的一条围巾，当作一条裙子，头上又很多发帖，一手一把面包屑，正在往空中扬，并且他从头到脚都是面包屑。我叫道：“爹，娘！我老弟又闯祸了！”爸爸妈妈立刻跑出来，也被惊呆了。“姐！爸！妈！你们看我好看吗！”我们真是哭笑不得。
我为我有一个可爱的弟弟而骄傲。
欢乐元宵节 龙口市龙矿学校 五年级二班 刘宇轩 指导老师：徐皓祥 白驹过隙，我们刚刚告别了收获满满的祝福开心和快乐的2019 年春节，又迎来了今年第二个中国传统节日——元宵节。元宵节又称上元节，是新年的第一个月圆之日，在这一天里，人们吃元宵，放鞭炮，纷纷走出家门去看灯会，放烟花，欢乐极了。今天我就和你来分享元宵节的欢乐和精彩瞬间。
今天是正月十五，上午的时候我和妈妈出去，大姨给了我一大包鞭炮，到了晚上家家户户都开始放鞭炮，整个小区的天空都变成百花盛开的花园了，我和妈妈吃完汤圆后，就在我不断地催
促下匆匆忙忙地下楼来到楼下的空地上，无比兴奋地先点上一根香，然后拿出鞭炮准备开始放鞭炮。
首先我们要放的是一个名叫“笛音牡丹”的礼炮，一共 24 发，外表画的是五光十色，样子十分美丽，不知道放出来的怎么样，我有点迫不及待地点上去，随着“轰”的一声一颗光亮的火球拖着一缕长长的尾巴冲上了夜空，然后在空中“嘣”的一声炸开了，许多红和绿的小火花从里面奔涌而出，好像一群机灵的萤火虫提着自己的“小灯笼”在空中跳着欢乐的舞蹈，又好像天女散花来帮助我们点缀元宵节的夜空。然后我又拿出 5 个小礼炮放在地上，一个一个点上去它们也不负我所望，好像相互比赛似的竞相绽放出灿烂绚丽的火树银花，为平淡的夜空增添了一丝光彩。然后我又拿出几个礼炮点燃它们，随后就听见了“嘭”的一声抬头一看一道亮光笔直升起，最后在空中“啪啪啪”地爆开了，看到它，我心里非常开心。
不经意间我一抬头看到一连串红色和绿色的烟花上升，直到空中，“嘭嘭嘭，嘭嘭嘭”伴随着一连串的响声绚烂夺目的烟花在空中随之绽放，在夜空中画出一幅优美的画卷，看着看着，我的眼睛就应接不暇了，我也完全背着个烟花吸引住了，我就想这是谁家的烟花？好漂亮啊，简直就像一群五彩缤纷的小星星在空中跳舞。我看得如痴如醉，这时妈妈把我叫过来，于是我就开始放我最后的鞭炮——电光炮。随后我就点燃它，把它高高举起来朝向天空，停了一会，从里面蹿出出一簇红色的火花直奔天空，然
后在空中炸开······ 鞭炮终于放完了，我和妈妈收拾收拾，随后，一边议论着今晚的烟花一边回到了家，开始享受我们的精神晚餐——元宵晚会。
就在今天我收获了许多开心，在元宵晚会的节目中我又收获了许多字谜知识。这不光是欢乐的元宵节也是难忘的元宵节。
刺激的羽岭滑雪 龙口市龙矿学校 五年级二班 张洪源 指导老师：徐皓祥 今天，阳光明媚，我早早地起了床，起身朝着洗手间走去。洗漱完吃完饭，我怀着兴奋的心情向着蓬莱的羽岭滑雪场进发，一路清风吹拂，在我一声一声的催促下，终于到达了目地的，准备大滑一场，本以为滑雪是一项快乐悠闲的事，没想到是考验平衡力和心理是否强大，而且非常刺激和危险 ，如果 8 岁以下来恐怕非常危险，而我，一不起眼的孩子，竟然创造出了奇迹。这一切，说来话长！ 刚进滑雪场，一股前所未有的兴奋就使我蠢蠢欲动，一进滑雪道，才知道，这是一个体力活。我第一次来，没穿护具，没请教练，自己就在平整的雪地上滑呀滑，滑呀滑，在地面上，很难移动，只能依靠雪杖慢慢向前移动，滑了不到五分钟，大概能平地向前移动了，于是，老爸提议,咱们从雪山上滑下来，一定很刺激吧！ 于是，我们乘着通往山顶的“魔毯”，来到山顶，在老爸的搀扶下，我们靠近了滑点，本想看一下滑了很久的是如何滑的，没
想到，不幸发生了，我刚看了一下职业的摔跤，心里就没底了。心想：这得多疼呵！结果，老爸没扶住，我一下冲下了山下。我当时没想那么多，反正是上天安排嘛！于是，我的运动小宇宙——爆发了！按理说，普通的人如果像我这样，肯定得摔得半残。我呢，没戴护具，雪杖拼命抓住雪想要停下，可全都是无用功，速度已经达到了摩托车的速度，我的眼角流下了几滴泪，我是又哭爹又喊娘，左摇右摆，太紧张了，以至于没发现身后的人投来了惊奇的目光，我猜，他们的心里一定在想：嗯？一个小孩怎么会滑的这么快，就算是职业的，不应该去高级滑道么？来初级道做什么？这时，我一个刹车急拐，完美的收场。于是，羽岭滑雪场出现了一个新纪录，第一次滑雪像一个职业选手，有一个奶奶还对我说：“走，去报名国家队去！” 这时候我已经耗了一半体力，可还是想：怎么办！如果老爸这样，会不会出什么事啊！毕竟他也是初学者嘛！我强忍着泪，慢慢地往上爬，一定不要放过任何一个角落！爬了一半，我看见老爸在一个边，抖抖抖下来，好慢啊！当我看到老爸身上都湿了，就又滴了几滴泪，因为一定摔了很多次！老爸本以为他可以，结果才发现，太危险了。经过一大堆事件，我可以不用雪杖在雪地上行走，非常快！老爸用雪杖也非常熟练了！老爸在第二遍滑的时候，只摔了一跤！这不知比第一遍好多少倍。
今天通过滑雪，我明白了跌倒了不可怕，勇敢地在雪地里站起来才是好样的！做事一定不要半途而废，坚持才会取得更大的
收获！勇于尝试困难，面对它，克服它，才会明白这并不难！相信自己可以的。
今天来滑雪场玩得真开心啊，下次有时间一定还会来玩的。
寒假趣事--放鞭炮 龙口市龙矿学校 五年级二班 王昱程 指导老师：徐皓祥 春节已经过去一段时间了，可是大年三十那天在姥姥家放鞭炮的情景却依然浮现在我的脑海中。因为实在太好笑了，笑料连篇，整理一下简直都能编成一本漫画书了呢！ 大年三十那天晚上，鞭炮此起彼伏。我也不甘示弱，吃完晚饭，便兴致勃勃地同姥爷和爸爸在楼下找个开阔的地方放鞭炮。
我刚走到楼门口，就被突然的一个响炮声给吓了一跳。过了一会儿，妈妈也下楼了，二这是爸爸恰好点燃了一大串大响炮。妈妈才一只脚才踏出门，你说咋就这么巧。这鞭炮就噼里啪啦地响起来，吓的我妈像一阵风一样，一溜的蹿，转眼间跑到了二楼，而且还捂着耳朵大叫。那速度绝对赶得上刘翔了，这会儿让我妈去参加奥运会，说不定还能那个冠军呢。哈哈！原来妈妈害怕这震耳欲聋的炮声呀！爸爸笑的腰都直不起来了。
该放花炮了，我点燃了几只小蜜蜂，“小蜜蜂”点燃后，便屁股后面冒着火花乱窜，有一个不听话的小家伙居然直往爸爸怀里跑，爸爸左躲右闪，小蜜蜂追着爸爸跑，这下轮到爸爸练习百米冲刺了，“忽”的一下，爸爸就钻进了楼道里，我和妈妈正躲在楼道哈哈大笑。爸爸望着我们打趣地说：“这只“小蜜蜂”太喜欢我
了。” 怎么样，是不是很有趣，我也希望在新的一年里我们一家人能开开心心，平平安安。
游清明上河园 龙口市龙矿学校 五年级二班 王璐瑶 指导老师：徐皓详 在那凉爽的中午，爸爸开着车，带着我们全家去开封清明上河园去玩。
在路上，我看到了黄河大桥，雪白的田地 ……欣赏着这美丽的风景，三个小时很快就过去了，我们来到了清明上河园。
正如是放假，来玩的人真多呀！我们刚进门就看到一个大石墙，听爸爸说，那就是清明上河图，这个院子就是按照图修筑的，往前走，通过一个像彩虹一样的桥，看到好多人穿的古代的衣服，在表演节目，逗的过路的人，哈哈大笑，里面还有彩色的喷泉，在白天不是那么明显的看出来。
我最喜欢激烈的赛马场和七彩的鱼池，不要问我这是为什么，你就算不问我，我也会告诉你原因的：第一个因为鱼池里的水很清澈，里面的鱼，鱼鳞长的五花八门，颜色各异，有的鱼鳞是一头宽一头窄，两头同宽……有的颜色是白色的，红色的，绿色的……在清澈的水面上发生了反光，形成了七彩的鱼池。
第二个是赛马场，赛马场，每天都要表演精彩的马术表演，最精彩的当然也是要属马求表演啦：他们分别分成两个组骑在马
上面，每人手里都拿着球棒，看谁能先把球打到对方的门里，有时候两匹马都快碰到一起了，非常惊险，看到这表演的人，我非常佩服他们，因为他们太勇敢了！ 红山动物园 龙口市龙矿学校 五年级二班 宋传栋 指导老师：徐皓祥 今天，我和妈妈再次来到了红山动物园。这里是一个适合人玩的地方，那里随处可见高高的大树，青青的小草……还有一条一条弯曲的道路，这里的一切都会让你看的人如入动物城中，目不暇接，特别是那些吸引人的表演。
表演馆里的动物都非常可爱，而且还个个都怀。是都身怀绝技。比如说首先出场的几只大老虎站在一字排开的梯子上，一个一一个威武的甩动着尾巴，一会驯养员出来了，当驯养员用指挥棒指向他们时，他们就像是十个听话的孩子，乖巧的从梯子上跳下来，按驯养员手势做出一个个动作。最令我难忘的，还是滚铁桶的两只老虎，他们一个在里面，一个在外面，里应外合，配合得十分默契，把铁桶滚得有模有样。还有猴子蹬自行车，猴子走钢丝，狗熊摔跤，狐狸弹钢琴…… 我又参观了长颈鹿，大象，孔雀，还有一些两栖动物，里面有青蛙，乌龟，蛇……还有那可爱的海豹，我最喜欢的还是生活在树上的红腹锦鸡，红腹锦鸡又名金鸡，中型鸡类。尾特长，雄鸡羽色华丽，头具金黄丝羽冠，后颈被有橙棕色而缀有黑边，性机警，胆怯怕人，稍有声响，立刻逃遁，主要以植物的叶、芽、
花、果实和种子为食，该物种分布在中国甘肃和陕西南部的秦伶俐区，它还有许多别称：彆雉、山鸡、采鸡。他还是中国特有鸟种，凤凰的原型，可惜马上就要绝种了 红山动物园真是个游玩的好地方，虽然我有点累，但我很开心，我拖着疲劳的身子，开心地回家了。
快 乐 滑 雪 龙口市龙矿学校 五年级二班 郑同鑫 指导老师：徐皓祥 今天早上，我和妈妈高高兴兴地走出家门，坐着车观看着沿途的风景和街上的灯笼，没一会儿就到达了目的地了。
到了之后，穿上雪鞋和雪板，戴上雪镜，开始滑雪。我滑到传送带上，再从传送带上下去，找一个比较好的雪道上往下滑，如果速度很快的话就把双脚并成一个“八”字型用来缓慢速度和用来刹住雪板。如果速度慢的话把脚并直，腰板挺直速度就逐渐快起来了。
玩完滑雪，也可以玩雪圈，把雪圈弄到雪道上，一个坐在里面另一个在外面推，既快又安全。
记得那次，我和朋友把雪圈的绳子绑在一起像火车一样，起起落落到了终点，有一个大坡把我飞到雪道外，鞋子也飞走了。于是我们决定体重轻的在前面重的在后面，又来一圈，速度十分缓慢，再加上雪道融化，根本滑不起来，于是我灵机一动，把绳子一解轻的回后面，重的上前面，速度又更快了，可是后面那些人又飞了出去。
滑雪可真有趣！
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