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微醺“小时代”
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微醺“小时代”
发言权”。酒类营销人需随时了解酒水市场动态变化,全方位熟悉市场,以便于适时适度地做出反应。企业需将小瓶酒定位为战略性产品,进行针对性的市场调研有利于营销人了解该区域小瓶酒市场情况、竞争对手现状及自身市场地位等,只有知己知彼,方能打好每一仗。然后进行政策性压货,放大餐饮渠道利润空间以提高渠道推力,实现小瓶酒销量快速突破,再通过流通放量、渠道策略、广宣策略、投入策略等措施运作小瓶酒市场。
小光瓶酒渠道操作的七个要点:
1. 选择合适的定价。
2. 选择大众化口感的产品,并保证产品稳定。
3. 创造持续的差异化优势。
4. 渠道作用大于品牌。低端白酒,尤其是小光瓶酒对渠道的依赖大于对品牌的依赖,所以,抓住终端渠道是抓住消费者的关键。
5. 做好活动。由于小瓶酒对渠道的依赖性很强,消费者的忠诚度也较低,所以做好渠道的服务显得尤为重要。
6. 建立一支专业、执行力强的团队。
7. 做好物流管控工作。由于小光瓶酒市场门槛低,很容易出现窜货的问题,一旦某个品牌开始畅销,市场就会有窜货和假货问题出现,所以要预防和监管。
随着消费者的日益理智消费及消费心理的变化,相信会有越来越多的消费者选择消费小瓶酒。白酒企业如能及时把握住小瓶酒消费趋势,迅速进攻这一市场并快速进行全国化,则该企业必将成为白酒界一匹新黑马。
有了系统而完善的营销策略为前提,那么各大厂商如何得心应手地运作市场?
1. 变小众化为大市场:小酒市场容易操作,小瓶酒的推出能够拉近与低端消费者的距离,多样化的包装形式有利于市场开发和品牌打造,同时非主流包装也能延伸产品线的价值。
2. 小酒里蕴含大学问:随着健康饮酒理念的深入人心,小瓶酒日渐成为中低档餐饮市场的消费主流。而个性化的包装、特色文化消费对接、专用饮用场合的精心设计和宣传,则是小瓶酒盛行的基础。
3. 快速启动小瓶酒市场:在厂商确定好市场运作思路后,就要坚定不移地执行既定的方案,并快速激活渠道,走进消费者心中,形成产品旺销的局面。
4. 价值取向决定小酒未来:随着市场的发展,小酒从低价的辅助走量产品,向更高的价位、更高的品位方向攀升。而小瓶酒未来市场变化则取决于企业如何定位其价值取向。
“小时代”大结局?
酒行业进入小时代,也是为了迎合市场需求。白酒走“卖萌”路线,从某种意义上来讲是白酒行业的一大突破。但是,这条路能够走多远,是不是所有企业都适合,值不值得去发展小瓶酒的大事业,这关系到企业长远发展的严肃问题,值得深思。
随着商品消费的用途逐渐趋向自用,消费者对商品需求也有了变化,追求轻便、适量。为迎合新的需求,今年超市里的酒水、饮料等个头普遍都变小了,小包装的啤酒也越来越多,货架上的国产啤酒品牌小包装产品所占比例大概15%,进口啤酒品牌小包装所占比例高达90%。以上各大品牌争相推出小规格包装的产品,努力在“小时代”里拼抢市场份额。
小瓶装白酒无疑给整个白酒业带来了生机,从客户市场的深度开发、市场渠道的进一步拓展都描绘了一幅锦绣蓝图。但小瓶装能走多久,如何走下去我们还将认真思考。文化的沉淀、产品的包装、市场的开发和渠道的建立都将是辛苦而漫长的。每个酒厂更需要结合自身明确定位,不能跟风的打响小瓶装之战,需要结合市场与消费者认真考虑小瓶装的运作。
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发言权”。酒类营销人需随时了解酒水市场动态变化,全方位熟悉市场,以便于适时适度地做出反应。企业需将小瓶酒定位为战略性产品,进行针对性的市场调研有利于营销人了解该区域小瓶酒市场情况、竞争对手现状及自身市场地位等,只有知己知彼,方能打好每一仗。然后进行政策性压货,放大餐饮渠道利润空间以提高渠道推力,实现小瓶酒销量快速突破,再通过流通放量、渠道策略、广宣策略、投入策略等措施运作小瓶酒市场。
小光瓶酒渠道操作的七个要点:
1. 选择合适的定价。
2. 选择大众化口感的产品,并保证产品稳定。
3. 创造持续的差异化优势。
4. 渠道作用大于品牌。低端白酒,尤其是小光瓶酒对渠道的依赖大于对品牌的依赖,所以,抓住终端渠道是抓住消费者的关键。
5. 做好活动。由于小瓶酒对渠道的依赖性很强,消费者的忠诚度也较低,所以做好渠道的服务显得尤为重要。
6. 建立一支专业、执行力强的团队。
7. 做好物流管控工作。由于小光瓶酒市场门槛低,很容易出现窜货的问题,一旦某个品牌开始畅销,市场就会有窜货和假货问题出现,所以要预防和监管。
随着消费者的日益理智消费及消费心理的变化,相信会有越来越多的消费者选择消费小瓶酒。白酒企业如能及时把握住小瓶酒消费趋势,迅速进攻这一市场并快速进行全国化,则该企业必将成为白酒界一匹新黑马。
有了系统而完善的营销策略为前提,那么各大厂商如何得心应手地运作市场?
1. 变小众化为大市场:小酒市场容易操作,小瓶酒的推出能够拉近与低端消费者的距离,多样化的包装形式有利于市场开发和品牌打造,同时非主流包装也能延伸产品线的价值。
2. 小酒里蕴含大学问:随着健康饮酒理念的深入人心,小瓶酒日渐成为中低档餐饮市场的消费主流。而个性化的包装、特色文化消费对接、专用饮用场合的精心设计和宣传,则是小瓶酒盛行的基础。
3. 快速启动小瓶酒市场:在厂商确定好市场运作思路后,就要坚定不移地执行既定的方案,并快速激活渠道,走进消费者心中,形成产品旺销的局面。
4. 价值取向决定小酒未来:随着市场的发展,小酒从低价的辅助走量产品,向更高的价位、更高的品位方向攀升。而小瓶酒未来市场变化则取决于企业如何定位其价值取向。
“小时代”大结局?
酒行业进入小时代,也是为了迎合市场需求。白酒走“卖萌”路线,从某种意义上来讲是白酒行业的一大突破。但是,这条路能够走多远,是不是所有企业都适合,值不值得去发展小瓶酒的大事业,这关系到企业长远发展的严肃问题,值得深思。
随着商品消费的用途逐渐趋向自用,消费者对商品需求也有了变化,追求轻便、适量。为迎合新的需求,今年超市里的酒水、饮料等个头普遍都变小了,小包装的啤酒也越来越多,货架上的国产啤酒品牌小包装产品所占比例大概15%,进口啤酒品牌小包装所占比例高达90%。以上各大品牌争相推出小规格包装的产品,努力在“小时代”里拼抢市场份额。
小瓶装白酒无疑给整个白酒业带来了生机,从客户市场的深度开发、市场渠道的进一步拓展都描绘了一幅锦绣蓝图。但小瓶装能走多久,如何走下去我们还将认真思考。文化的沉淀、产品的包装、市场的开发和渠道的建立都将是辛苦而漫长的。每个酒厂更需要结合自身明确定位,不能跟风的打响小瓶装之战,需要结合市场与消费者认真考虑小瓶装的运作。
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