食品干燥剂，相信很多同学都不陌生，我们平常吃的零食包装袋里一般都能发现它的身影——小小的、薄薄的、封得严严实实的，一般上面都写着“请勿食用”。可是，这些小东西不仅不能吃，还有可能会导致别的危险。
山西太原的一名学生，在吃完零食后将包装袋里的干燥剂放进了保温杯，结果保温杯突然爆炸，导致该学生右眼基本失明。
江苏的一名学生，不相信干燥剂遇水会爆炸，想通过实验进行验证，结果在实验中不慎被塑料瓶中的液体灼伤手臂。
以上是新闻媒体报道的两起食品干燥剂遇水爆炸事件，那这是真的吗？
都是生石灰惹的祸
首先，我们来看看市面上常用的干燥剂都有哪些。它们分别是：生石灰干燥剂、硅胶干燥剂、蒙脱石干燥剂和纤维干燥剂。而我们日常见得最多的，常用于食品包装中的，就是生石灰干燥剂。
生石灰干燥剂中的主要成分为氧化钙，这种化学物质遇到水会发生化学反应，生成氢氧化钙，并释放出大量的热量。
容器形状是关键
生石灰遇水会释放大量热量，这似乎为干燥剂会爆炸给出了答案。但有些喜欢做实验的同学可能会问，我们也曾经做过生石灰遇水的实验，怎么没有发生爆炸呢？那是因为，要让生石灰遇水爆炸还得加个必要条件，那就是合适的容器，比如江苏那名学生做实验所选择的塑料瓶。
我们一般能见到的塑料瓶，如矿泉水瓶，都是瓶体大，瓶口小，密闭性相对较好。一旦干燥剂被放入加了水的塑料瓶中，生石灰遇水所释放的大量热量不能及时从瓶口排出，导致瓶内空气急剧膨胀，当超过瓶子的耐压能力时，就会发生爆炸，致使瓶内液体喷出。而保温杯一旦盖上盖子，密闭性比塑料瓶更好，发生爆炸的可能性会更大，后果也往往更严重。所以，我们平时在做生石灰遇水实验时，会选择广口瓶做容器，就是为了防止这种情况的发生。
氢氧化钙是凶手
虽然生石灰干燥剂在密闭的容器内遇水会发生爆炸，但是爆炸本身的力量比较小，对人体造成不了太大伤害。而真正对那两名学生的眼睛及手臂造成伤害的，则是生石灰遇水所生成的氢氧化钙溶液。氢氧化钙是一种腐蚀性较强的碱性化学物，当它随着爆炸飞溅到人体表面，就会对人体造成不同程度的伤害，其中对眼睛的伤害是最大的。当氢氧化钙液体带着大量热量溅入眼睛时，会对结膜、角膜甚至眼内组织造成严重损害，且很难治疗恢复。
至此，我们可以得出结论：生石灰干燥剂只有在密闭容器中遇水才可能发生爆炸，在一般情况下只会与水反应释放大量的热，但是生石灰干燥剂与水发生反应后生成的氢氧化钙溶液具有较强的腐蚀性，会对人体造成伤害，要小心对待。
爆炸隐患需注意
干燥剂是我们日常生活中常见的物品，可如果使用方式不正确，也会带来危险。其实我们生活中还存在不少这种爆炸隐患，需要我们特别注意。
1.空气中面粉遇火可能会爆炸
现在很多人喜欢在家玩烘焙，自己动手做面包和蛋糕，面粉的使用必不可少。但大家在使用面粉时一定要当心，不要将面粉洒得到处都是。因为面粉中含有的碳、氢和其他元素都是可燃物，当面粉悬浮在空中达到很高浓度时，一旦遇有火苗、火星或适当的温度，瞬间就会燃烧，发生爆炸。
2.杀虫剂喷雾遇明火可能发生爆炸
不少家庭都备有杀虫剂，特别是喷雾型的杀虫剂，因为使用方便，很受大家欢迎。但就是这种杀虫剂，也可能发生爆炸。这是因为杀虫剂的喷出主要是靠瓶子里的推动剂来完成的，而推动剂的主要成分是丙烷和丁烷，丙烷、丁烷遇到明火就会燃烧爆炸。所以，家中使用杀虫剂喷雾时，一定要远离明火，并保持房间通风。
3.打火机+热源=爆炸
打火机几乎每家都有，特别是冬天吃火锅时，点火少不了它。但是不少人在用打火机点完火后，会随手将打火机放在火锅旁边，这其实是很危险的。很多打火机，特别是一次性打火机中装的是液态丁烷。液态丁烷沸点较低，一旦遇到高温，液态丁烷就会气化，体积迅速膨胀，当压力超过打火机塑料外壳的承受压力时，就会发生爆炸。所以一定不要让打火机靠近热源，比如冬天的烤火炉、夏天的汽车驾驶台等。
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