第 1 页 共 7 页 幼儿园大班节约粮食避免舌尖上的浪费教案及反思（范文模板）
教案一：节约粮食教案
活动目标：
理解农民劳动的辛苦，知道要爱惜粮食。
幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
活动准备：
1．经验准备：学习古诗《悯农》，并理解其含义。
2．物质准备：
（1）事先收集一些小朋友扔掉的剩饭。
（2）课件：一粒米的来历 （3）面板、适量的面粉、盆、水。
（4）配乐诗：《悯农》 活动过程：
一、观察谈话：这是谁浪费的
二、粮食来之不易
粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听
第 2 页 共 7 页 吗？让我们请水稻来说一说吧！
1．小朋友，这是一碗普通的白米饭（出示实物白米饭），而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？那么就让我们一起去做一趟旅行吧！
2．演示动画：《一粒米的来历》中的场景一～场景四 你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。
3．出示场景五：禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？ 4．出示场景六：经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？ 师：好，我们谢谢水稻先生的精彩表演。
5．教师根据幼儿的作出小结，教育幼儿要懂得珍惜农民的劳动果实。
三、歌表演《悯农》
四、和面
1.向幼儿交待和面的方法和注意事项。
2.幼儿分组和面，教师巡回指导、帮助，及时提醒幼儿不要浪费面粉。
第 3 页 共 7 页 3.让幼儿分组讨论和面难在哪里，并让幼儿明白，虽然和面很不容易，可叔叔阿姨们还要把和好的面经过很多道工序才能加工成各种面食和糕点。
五、讨论：怎样做一个爱惜粮食的好孩子
延伸活动：
区域活动：在语言区投放儿歌内容及图片，教育幼儿爱惜粮食。
通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。
活动反思：
现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。幼儿园每天都要倒掉一些剩菜剩饭。针对这种情况，我们设计了“爱惜粮食”活动来引导我们的孩子们从小养成爱惜粮食的好习惯。那粮食是从哪里来的呢？小朋友们都知道“粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的”。通过让幼儿看《一粒米的来历》课件，体验和面，来感知粮食的来之不易，完成重点。在活动中幼儿积极参与讨论，通过讨论、小结让幼儿知道应该怎么样爱惜粮食呢，突破难点。
第 4 页 共 7 页 让幼儿在大自然、大社会中学习，在身临其境中获得相关的感性经验。在参观过程中，教师能充分调动幼儿的各种感官去观察、学习，把学习的主动权交给了幼儿。例如，鼓励幼儿主动地向大人打招呼，主动地看一看、问一问、听一听、做一做，这既培养了幼儿大胆与成人交往的能力，又使幼儿学习的积极性、自主性得到了提高，激发起对邮局工作人员劳动的尊敬之情。这样的活动，将给幼儿留下深刻、美好的回忆。
教案二：幼儿园社会活动“爱惜粮食”
活动一观察谈话：这是谁浪费的 目的：让幼儿观察已发霉、变质的食物，明白这些食物是哪里来的，在讨论中萌生初步的节约意识。
准备：事先收集一些小朋友扔掉的剩饭。
过程：
让幼儿观察老师收集来的馒头、米饭、油条等已变质的食物，告诉他们这些食物都是小朋友吃剩扔掉的，然后分组 讨论：小朋友挑食、剩饭对不对，为什么? 2. 教师小结，让幼儿懂得：小朋友扔掉的食物都是用粮食加工成的，浪费了很可惜，要改正挑食剩饭的坏习惯。
第 5 页 共 7 页 活动二粮食是怎样来的 目的：让幼儿明确粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，应珍惜农民的劳动果实。准备：录像机，农民“田间劳动”的录像带一盘。
过程：
1.请小朋友看录像，内容是：农民伯伯种庄稼，春天里播种、施肥、浇水，夏天里顶着烈日锄草，秋天里忙着收割。
2.提问：你刚才看到了什么?然后把录像内容再向幼儿完整解说一遍。
3.请农民伯伯来班内参加活动，给幼儿介绍：我们一年四季起早贪黑地辛勤劳动，从播种到锄草、施肥、收割，不知洒下了多少汗水。我们晒黑了脸，累弯了腰，两手磨出了厚厚的老茧。
4.让幼儿提出自己想知道的问题，请农民伯伯回答。教师根据幼儿的提问作出小结，教育幼儿要懂得珍惜农民的劳动果实。活动 三歌表演《悯农》
目的：让幼儿体验农民伯伯劳动的艰辛。
准备：“农民伯伯锄草”挂图一张，录音机、录音带。
第 6 页 共 7 页 过程：1.出示挂图，让幼儿说一说：农民伯伯在干什么? 2.让幼儿模仿表演农民伯伯锄草的动作。
3.幼儿一起朗诵古诗《悯农》，教师教小朋友学唱歌曲《悯农》。
4.放歌曲录音，启发幼儿根据自己的理解给歌词加上相应的动作，然后大家一起边唱边表演。
活动四和面 目的：
1.让幼儿进一步体验成人劳动的艰辛。
2.培养幼儿积极动手的能力。准备：面板、适量的面粉、盆、水。
过程：
1.向幼儿交待和面的方法和注意事项。
2.幼儿分组和面，教师巡回指导、帮助，及时提醒幼儿不要浪费面粉。
3.让幼儿分组讨论和面难在哪里，并让幼儿明白，虽然和面很不容易，可叔叔阿姨们还要把和好的面经过很多道工序才能加工成各种面食和糕点。
4.师生一起把和好的面送到食堂，让叔叔阿姨加工成
第 7 页 共 7 页 大馒头。
活动五
讨论：怎样做一个爱惜粮食的好孩子
目的：进一步强化幼儿的节约意识。
过程：
1.组织幼儿集体讨论，主题是：粮食是怎样来的?粮食有什么用途?小朋友应怎样爱惜粮食?看到别人浪费粮食时，你怎样做? 2.教师小结：鼓励大家比一比，都来争当爱惜每一粒粮食的好孩子。
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