下面是小编为大家整理的农贸市场调研报告范文.doc,供大家参考。
农贸市场调研报告范文 一、农贸市场 今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活 动。这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。在菜 市场，我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜，还有很多超市没有 的种类。而且菜价相对要便宜，买菜方便快捷也是很有利的方面。
它满足其他生活习惯。如与老朋友们见见面，买点新鲜菜，唠唠 家常，相互排解烦恼。而且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产 品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”，也发挥了重 要作用。
二、但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题：
1、吵架的多、骗人的多 2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路 市场，硬件设施不齐，卫生基础薄弱; 3、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法 保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到 创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消 防通道。
4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土 地资源浪费”三大弊端，提高城市的文明水平。对于市民来说， 可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜，凌 乱嘈杂的环境让人不满意。
三、小卖部：
在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。
我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、 冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。一些小朋友 午饭不好好吃，却去小卖部买零食填肚子。而且很多小卖部存在 的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货 不从正规渠道，而是来自一些个人作坊、地下工厂，这些非法厂 家所生产的食品和饮料成本低廉，加工工艺落后，包装粗糙，容 易被污染，达不到规定的卫生标准，并且含有大量的工业色素、 防腐剂物质，与正规厂家的产品相比，这些食品、饮料价格低， 中小学生对食品的质量优劣辨别能力差，只要价格低就毫无顾忌 地去购买食用，因此，有损学生的身心健康，再说也不利于学生 良好的行为习惯的培养。大多数的小卖部面积狭小，却又货物繁 多，摆得凌乱不堪，更有甚者，营业室和宿舍厨房合三为一，卫 生状况更加糟糕，有些个体商店业主，为贪图方便和节省费用开 支，一次性购进很多的副食品，导致一部分贮存期短的食品变质， 如饼干、饮料、酱油、食盐等，农民食用这些过期食品危害身体 健康。在农村小商店，商品的标价混乱，哪种商品紧俏，价格就 会上去。有些商品卖出去，根本谈不上什么售后服务，老百姓只 好吃一次亏作罢。
(一)、改善方法：
一、硬件设施
1、有隔离地面的平台和层架。
2、有存放食品的橱柜、橱窗，经营奶制品必须有冰箱、 冰柜，经营蛋糕、面包。
3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。
4、有消毒、消防设施。
5、小卖部必须远离污染源，环境卫生、整洁。
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